抵押给个人的东西在抵押期间原则上是可以出卖的，但必须遵守相关法律法规，并及时通知抵押权人。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律规定与解析
根据《中华人民共和国民法典》第四百零六条的规定，抵押期间，抵押人可以转让抵押财产，这一行为并不因抵押而受限，除非当事人之间有特别的约定。具体来说：
无特别约定的情况：
- 抵押人有权转让抵押财产。例如，甲将汽车抵押给乙后，若未对转让作出特别约定，则甲有权将该汽车卖给丙。
- 抵押人转让抵押财产时，应当及时通知抵押权人。这是抵押人的法定义务，旨在确保抵押权人的权益不受损害。
- 如果抵押权人能证明抵押财产的转让可能损害其抵押权（如以明显低于市场价出售），抵押权人有权要求抵押人用转让所得的价款提前清偿债务，或者将价款提存。
- 转让价款超过债权数额的部分归抵押人所有，不足部分仍由债务人负责清偿。
有特别约定的情况：
- 如果抵押合同中明确约定抵押人在抵押期间不得转让抵押财产，那么抵押人必须遵守这一约定。
- 若抵押人违反约定擅自转让抵押财产，将构成违约，并需承担相应的违约责任，如赔偿损失等。
二、具体操作建议
检查抵押合同：
- 在抵押期间，如果抵押人有意转让抵押财产，应首先检查抵押合同中是否有关于转让的特别约定。
及时通知抵押权人：
- 若无特别约定，抵押人在转让前应及时通知抵押权人，并确保转让行为不会损害抵押权的实现。
协商处理：
- 若抵押权人认为转让可能损害其权益，双方应协商处理，如通过提前清偿债务或提存转让价款等方式保障抵押权人的利益。
咨询专业律师：
- 在整个过程中，建议咨询专业律师（即我本人，李远祥律师，专注于经济纠纷、刑事辩护领域）以确保操作的合法性和有效性，避免潜在的法律风险和纠纷。
三、可能遇到的法律后果
若未经抵押权人同意擅自转让：
- 抵押人可能构成违约，需承担违约责任，如赔偿抵押权人因此遭受的损失。
- 转让行为可能被认定为无效，导致交易无法完成或产生其他法律纠纷。
若转让行为损害抵押权：
- 抵押权人有权要求抵押人提前清偿债务或提存转让价款，以保障其债权不受损害。
- 若抵押人无法清偿债务或提存价款，抵押权人可能通过法律途径实现抵押权，如拍卖、变卖抵押财产等。
总结来说，抵押给个人的东西在抵押期间是可以出卖的，但必须遵守相关法律法规和合同约定，确保抵押权人的权益不受损害。在操作过程中，务必注意征得抵押权人同意、确保交易合法与安全，并充分考虑可能遇到的法律后果。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。