肇事者和见证人在与事故现场不符的现场勘查图上签名，这一行为可能涉及伪造证据的违法行为。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律背景与规定

在交通事故处理中，现场勘查图是记录事故现场情况、确定事故责任的重要依据。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，交通事故现场勘查应当客观、真实、准确，勘查图作为勘查结果的体现，也必须真实反映事故现场情况。如果肇事者和见证人在与事故现场不符的勘查图上签名，就意味着他们认可了这份不真实的勘查图，这实际上是在伪造证据。

二、可能涉及的法律责任

1. 行政责任：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，伪造、隐匿、毁灭证据或者提供虚假证言、谎报案情，影响行政执法机关依法办案的，可以处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。因此，肇事者和见证人可能面临行政处罚。

2. 刑事责任：

   • 如果这种伪造证据的行为情节严重，构成了犯罪，那么根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，他们可能面临刑事处罚。例如，如果这种行为被认定为帮助毁灭、伪造证据罪，那么根据刑法第三百零七条第二款的规定，处三年以下有期徒刑或者拘役。

三、对事故责任认定的影响

1. 勘查图的真实性：

   • 勘查图是事故责任认定的重要依据之一。如果勘查图不真实，那么基于这份勘查图作出的事故责任认定也可能不准确。这可能导致真正的事故责任者逃避法律责任，而无辜者则可能承担不应有的责任。

2. 法律程序的复杂性：

   • 如果发现勘查图不真实，那么事故责任认定程序可能需要重新进行。这将增加法律程序的复杂性，延长事故处理的时间，给当事人带来不必要的麻烦和损失。

四、建议与措施

1. 立即纠正：

   • 如果肇事者和见证人发现自己签名的勘查图与事故现场不符，应立即向相关部门说明情况，并请求更正勘查图。这是避免法律责任和确保事故责任认定准确性的重要步骤。

2. 保留证据：

   • 当事人应保留与事故相关的所有证据，包括现场照片、视频、证人证言等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果当事人对事故责任认定或法律程序有疑问或担忧，应及时寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助当事人维护自己的合法权益。

作为专业律师，我建议你如果遇到类似情况，一定要保持冷静，及时采取措施保护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。