您好，关于评定几级伤残的部门管理问题，这主要取决于伤残者的身份和伤残情况。以下是我为您详细梳理的评定伤残等级的相关部门及其职责：

1. 现役军人：

   • 对于义务兵和初级士官的残疾，由军队军级以上单位卫生部门负责认定和评定。
   • 对于现役军官、文职干部和中级以上士官的残疾，则由军队军区级以上单位卫生部门进行认定和评定。

2. 退出现役的军人及移交政府安置的军队离休、退休干部：

   • 如果他们需要认定残疾性质和评定残疾等级，这一任务由省级人民政府退役军人事务部门负责。
   • 评定残疾等级时，会依据医疗卫生专家小组出具的残疾等级医学鉴定意见。
   • 残疾军人由认定残疾性质和评定残疾等级的机关发给《中华人民共和国残疾军人证》。

3. 伤残等级评定的具体流程：

   • 申请人需要提交相关材料，这些材料会由退役军人事务部门进行初审。
   • 初审通过后，会进行公示，公示内容通常包括致残的时间、地点、原因、残疾情况（涉及隐私或不宜公开的不公示）、拟定的残疾等级以及退役军人事务部门的联系方式。
   • 公示无异议后，材料会逐级上报，最终由省级人民政府退役军人事务部门进行审定。

4. 其他相关事项：

   • 如果伤残证件有效期满、损毁或遗失，当事人需要到县级人民政府退役军人事务部门申请换发或补发证件。
   • 各级退役军人事务部门会在规定时间内完成本级需要办理的事项，确保流程的顺畅进行。

综上所述，评定伤残等级的部门主要取决于伤残者的身份。对于现役军人，由军队相应级别的卫生部门负责；对于退出现役的军人及移交政府安置的军队离休、退休干部，则由省级人民政府退役军人事务部门负责。希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。