工人受伤后屋主是否负责任，不能一概而论，需根据具体情况及法律关系进行综合判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 包工头与工人的雇佣关系

   • 若包工头与工人之间形成雇佣关系，根据《民法典》的相关规定，工人在从事雇佣活动中受伤，包工头作为雇主通常需承担主要赔偿责任。这是因为包工头对工人的工作负有管理、指挥和安全保障义务。
   • 在这种情形下，如果屋主（即房主）在选任包工头时存在过错，比如选用了无资质的包工头，或者在指示包工头工作时存在强令违章作业等过错，那么屋主也可能需要承担相应的责任。

2. 工人与施工单位的劳动关系

   • 若包工头代表具有用工主体资格的施工单位组织施工，工人与之建立劳动关系，则工人在工作中受伤属于工伤。此时，由施工单位承担工伤保险责任，屋主通常不直接承担赔偿责任。

3. 承揽关系中的责任

   • 在屋主与包工头构成承揽关系的情况下，承揽人（包括包工头及其工人）在工作中受损，屋主原则上不承担责任。这是因为承揽关系中，承揽人应自行承担工作过程中的风险和责任。
   • 但是，如果屋主对定作、指示或选任有过失，比如对承揽人的资质审查不严，或者对承揽人的工作指示不当等，那么屋主仍需承担相应的赔偿责任。

责任判定的关键因素：

• 安全管理与培训：包工头是否提供了必要的安全培训和防护设备，是否遵守了安全规定。
• 事故原因调查：明确事故发生的具体原因，是操作失误、设备故障还是管理不善等。
• 各方过错评估：综合考虑包工头、屋主及工人自身的过错程度，如是否存在疏忽、违反规定等行为。
• 合同条款审查：分析相关合同中的安全责任条款，确定各方的权利与义务。

建议与结论：

• 无论是包工头还是屋主，都应切实履行各自的安全管理职责，确保工程安全进行。加强安全教育与管理，预防事故的发生至关重要。
• 在事故发生后，应迅速开展调查，明确责任归属。如果涉及法律纠纷，建议及时收集相关证据材料，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
• 对于工人而言，如果受伤后不确定责任归属，也可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律分析和建议。

综上所述，工人受伤后屋主是否负责任，需根据具体情况及法律关系进行综合判断。在处理此类问题时，应充分考虑各种因素，确保责任划分公正合理。