您好，关于您提出的“用父母名字开公司是否可以避税以及是否有影响”的问题，这是一个涉及税务合规和法律责任的重要问题，我将为您详细解答。

首先，用父母名字开公司并不能直接达到避税的目的。税务部门在评估企业税务时，会综合考虑企业的实际经营情况、资金流向、业务往来等多个因素，而不仅仅是看公司的注册名称或股东构成。因此，仅仅通过改变公司注册名称或股东来试图避税，是行不通的，也是违法的。

其次，用父母名字开公司可能带来一系列法律风险和税务问题。例如，如果公司实际经营人与注册股东不一致，可能引发股权纠纷、税务违规等风险。此外，如果公司利用虚假信息或隐瞒真实情况来逃避税务监管，一旦被发现，将面临严重的法律后果，包括罚款、滞纳金、甚至刑事责任等。

再者，依法合规经营才是企业可持续发展的根本路径。国家出台了一系列税费优惠政策，旨在支持科技创新、制造业和小微企业发展等关键领域。企业应该积极了解并合理利用这些政策，通过合法合规的方式来降低税负，而不是试图通过违法手段来逃避税务监管。

具体来说，对于个人所得税，国家已经提高了3岁以下婴幼儿照护、子女教育、赡养老人三项专项附加扣除标准，这有助于减轻家庭抚养赡养负担。对于企业所得税，国家也出台了一系列优惠政策，如研发费用加计扣除、小型微利企业所得税优惠等。企业应该根据自身实际情况，合理利用这些政策，降低税负，提高盈利能力。

最后，我建议您放弃偷税幻想，坚守合法合规底线。随着税收监管技术的升级和大数据比对、跨部门联动核查等手段的应用，违法违规行为将无所遁形。只有依法合规经营，才能真正享受政策红利带来的发展助力，实现企业的长远发展。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。