针对您提出的“电摩喝酒撞人怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律与安全的重要议题。以下是我为您详细梳理的处理流程和相关法律依据：

一、明确电摩性质

首先，我们需要明确电摩（电动摩托车）的性质。根据相关法律法规，电摩若设计最高时速大于20公里、整车质量大于40公斤，且不具备人力骑行功能，则被认定为机动车。这一界定对后续的责任划分和处罚力度至关重要。

二、现场处理与报警

1. 保护现场：在发生事故后，应立即在确保安全的情况下设置警示标志，避免二次事故的发生。同时，不要随意移动现场车辆和物品，以便交警进行勘验。
2. 报警与急救：迅速拨打122报警电话，向交警部门报告事故情况，并拨打120急救电话救治伤员。这是保障伤员生命安全和确保事故得到及时处理的关键步骤。
3. 联系保险公司：如果电摩购买了保险，应及时通知保险公司报备事故情况，以便后续理赔。

三、责任认定

交警到达现场后，会进行详细勘验、检查，并记录事故现场状况。他们会根据双方当事人的行为对事故发生所起的作用以及过错的严重程度，确定各自的责任。特别需要注意的是，如果电摩被认定为机动车，且驾驶者存在酒驾行为，这将成为责任认定的重要因素，可能导致酒驾者承担主要或全部责任。

四、法律处罚

1. 非机动车酒驾（若电摩被认定为非机动车）：

   • 酒后驾驶一般会受到警告或罚款（通常罚款金额在5元至50元之间）等处罚。
   • 拒绝接受罚款处罚的，可以扣留其非机动车。

2. 机动车酒驾（若电摩被认定为机动车）：

   • 饮酒驾驶：处暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。再次饮酒后驾驶机动车的，处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
   • 醉酒驾驶（血液酒精含量80mg/100ml以上）：由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任（一般是处拘役，并处罚金），5年内不得重新取得机动车驾驶证。若发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。

五、民事赔偿

根据事故责任认定结果，肇事方需承担相应的民事赔偿责任。赔偿项目包括但不限于车辆维修费用、人员受伤的医疗费、误工费、护理费、营养费等。若事故导致他人身体残疾或死亡，还需追加残疾赔偿或死亡赔偿等款项。赔偿先由保险公司在交强险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照责任比例由当事人承担。若电摩未购买保险或保险赔偿不足，则由驾驶人自行承担剩余赔偿费用。

六、建议与总结

1. 严格遵守法律法规：无论驾驶何种类型的车辆，都应严格遵守交通安全法规，切勿酒后驾车。酒驾不仅危害自身安全，也威胁他人生命财产安全。
2. 及时报警与配合调查：在发生事故后，应及时报警并配合交警的调查工作。这有助于事故得到及时处理，并保障您的合法权益。
3. 了解保险理赔流程：如果电摩购买了保险，应了解保险理赔流程，以便在事故发生后及时获得赔偿。

综上所述，电摩喝酒撞人的处理方式涉及多个环节和法律知识点。在处理此类事故时，应积极配合交警和相关部门的工作，及时妥善处理赔偿事宜，以避免引发更多的法律纠纷。同时，也提醒广大市民切勿酒后驾车，确保自己和他人的生命安全。