您好，关于电瓶车喝酒后撞人这一事件，这是一个涉及法律责任和安全问题的严重情况，我会为您详细梳理处理流程和相关责任认定。
一、事故处理流程
立即停车并确保安全：
- 发生碰撞后，请务必马上停车，避免二次事故的发生。
- 迅速将车辆转移到安全地带，并开启危险警示灯，在车后适当距离放置三角警示标志，以提醒其他车辆注意。
报警与急救：
- 立即拨打122交通事故报警电话，详细告知事故发生的时间、地点及伤亡情况。
- 如有人员受伤，应同时拨打120急救电话，并进行必要的急救措施，如止血、简单固定骨折部位等，等待专业救援人员到来。
保护现场与收集证据：
- 尽量保留事故现场的原始状态，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹，等待交警前来勘查。
- 若因抢救伤者等特殊情况需要移动现场物品，应做好标记，并尽可能拍摄现场照片或视频作为证据。
- 收集与事故相关的证人信息、现场照片、车辆受损情况等，这些证据在后续的责任认定和赔偿协商中将起到关键作用。
配合警方调查：
- 交警到达现场后，将进行勘查、询问当事人及证人，并可能查看监控录像以还原事故真相。
- 作为骑车人，您需如实陈述事故发生经过，包括饮酒情况，并配合酒精测试等必要检查。
二、责任认定
酒驾方的过错：
- 酒驾行为本身违反了交通法规，您需对自身的酒驾行为承担相应责任。
- 交警部门会根据事故现场勘查、调查情况以及相关法律法规，对事故责任进行认定。如果酒驾是导致事故的主要原因，您将承担主要或全部责任。
对方情况：
- 如果对方行人或车辆存在违规行为，如闯红灯、横穿马路等，也会影响责任认定。但无论如何，酒驾都是严重的违法行为，会加重您的责任。
电瓶车属性：
- 如果您的电瓶车经鉴定属于超标电动车，达到机动车标准，那么酒驾的处理会更严格。在责任划分上，会按照机动车之间或者机动车与非机动车之间的事故认定规则来进行。
三、法律后果
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，饮酒后驾驶机动车（包括超标电动车）的，将面临暂扣驾驶证、罚款等处罚。
- 若达到醉酒驾驶标准（血液酒精含量达到80毫克/100毫升以上），可能构成危险驾驶罪，面临刑事处罚，包括拘役，并处罚金。同时，您的驾驶证也将被吊销，且五年内不得重新取得。
民事赔偿：
- 作为事故责任方，您需承担因事故造成的人身损害和财产损失赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费、残疾赔偿金（如果造成残疾）、财产损失等。
- 双方可通过协商解决赔偿事宜。若协商不成，可请求交警部门进行调解或向法院提起诉讼。
四、建议与总结
- 深刻认识酒驾的危害性：酒后驾驶电瓶车不仅危及自身安全，更可能给他人带来无法挽回的伤害。请务必严格遵守交通法规，杜绝酒驾行为。
- 积极配合处理事故：在事故发生后，请保持冷静，积极配合警方调查和处理工作。如实陈述事故经过，提供必要证据，以便尽快查明事故原因和责任。
- 寻求法律帮助：如果您对事故处理流程或责任认定有疑问或不满，建议咨询专业律师或法律援助机构，以维护自己的合法权益。
总之，酒后驾驶电瓶车是极其危险且违法的行为。希望您能从这次事件中吸取教训，严格遵守交通法规，确保自身和他人的生命安全。