关于工厂发货走线下致使货物贩卖时效超出及物品损失是否违法的问题，需要分情况讨论：
发货走线下与合同约定及法律规定的关系
- 合同约定优先：如果货物买卖合同中明确约定了发货方式（如必须通过特定物流公司、线上平台等），而工厂擅自选择线下发货，这可能构成违约行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。工厂未按照合同约定发货，买方有权要求工厂承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、继续履行合同等。
- 无明确约定时的处理：如果合同中没有明确约定发货方式，工厂选择线下发货本身并不违法。但是，如果线下发货导致了货物贩卖时效超出或物品损失，且工厂无法证明其已尽到合理的注意义务和保管责任，那么工厂可能需要承担一定的赔偿责任。这主要基于《民法典》中关于侵权责任的规定，即因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
货物贩卖时效超出的问题
- 时效超出的法律后果：货物贩卖时效超出通常指的是超过了合同约定的交货期限或买方预期的收货时间。这可能导致买方无法按时使用货物，进而产生经济损失。如果时效超出是由于工厂的原因造成的，工厂应当承担违约责任，赔偿买方因此遭受的损失。
- 时效约定的合理性：在判断工厂是否应承担责任时，还需要考虑合同中关于时效的约定是否合理。如果合同约定的时效过短，导致工厂无法在合理时间内完成发货，那么工厂可能可以主张免除或减轻责任。但这需要具体分析合同条款和实际情况。
物品损失的问题
- 损失原因的调查：物品损失可能是由于多种原因造成的，如运输过程中的损坏、保管不善等。在确定工厂是否应承担责任时，需要调查损失的具体原因。如果损失是由于工厂的过错（如选择不合适的运输方式、未妥善保管货物等）造成的，工厂应当承担赔偿责任。
- 损失程度的评估：除了确定损失原因外，还需要评估损失的程度。这通常涉及到对货物价值的评估、修复或替换成本的计算等。工厂应当根据损失程度承担相应的赔偿责任。
法律建议：
- 对于买方而言，如果遇到工厂发货走线下导致货物贩卖时效超出或物品损失的情况，首先应当查看合同条款，确定工厂是否构成违约。如果构成违约，买方可以要求工厂承担违约责任，包括赔偿损失、继续履行合同等。
- 对于工厂而言，为了避免类似纠纷的发生，应当在合同中明确约定发货方式、时效等条款，并严格按照合同约定履行义务。同时，工厂还应当加强货物的保管和运输管理，确保货物能够安全、及时地到达买方手中。
可能面临的法律后果：
- 如果工厂被认定构成违约或侵权，可能需要承担赔偿损失、继续履行合同、支付违约金等法律责任。具体责任形式和数额需要根据合同条款和实际情况进行判断。
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