结论：工作满7年的职工，其年休假天数为5天。
详细解释：
年休假天数的确定依据：
- 根据《职工带薪年休假条例》第三条的规定，职工累计工作已满1年不满10年的，享有年休假5天。因此，对于工作满7年的职工，其年休假天数明确为5天。这一规定是法定的，具有普遍适用性。
“累计工作”的含义及计算：
- “累计工作”指的是职工的总工作年限，而非仅指在当前单位的工作年限。这意味着，无论职工是否在同一公司连续工作，其工作年限都应累计计算。例如，职工在A公司工作了3年，之后跳槽到B公司又工作了4年，那么其总工作年限就是7年，应享受5天的带薪年休假。
不计入年休假的假期：
- 职工依法享受的探亲假、婚丧假、产假等国家规定的假期，以及因工伤停工留薪期间，均不计入年休假假期。同时，国家法定休假日和休息日也不计入年休假的假期。这确保了职工在享受年休假时，不会因其他假期的存在而受到影响。
未休年休假的补偿：
- 如果单位因工作需要不能安排职工休年休假，且经职工本人同意，可以不安排职工休年休假。但对于职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬，作为对职工的补偿。这一规定保障了职工在未能享受年休假时的经济权益。
劳动者权益保护及维权途径：
- 如果单位不按规定给予年假，劳动者有权向劳动监察部门投诉，以维护自身的合法权益。劳动监察部门将依法对单位的违法行为进行查处，并保障职工的年休假权益得到有效落实。
举例说明：
假设张先生在一家公司工作了7年，根据《职工带薪年休假条例》的规定，他应享受5天的带薪年休假。如果公司因工作原因无法安排他休年假，且张先生同意不休，那么公司应按照张先生日工资收入的300%支付他5天的年休假工资报酬。
特殊情况说明：
- 虽然工作满7年的职工通常享有5天的带薪年休假，但具体年假天数还可能受到公司内部规定、劳动合同约定以及当地相关政策的影响。因此，在实际操作中，职工应了解并遵守相关规定，以确保自身权益得到保障。
建议：
- 职工在享受年休假时，应提前与单位沟通并安排好工作，确保年休假的顺利进行。
- 如果单位不按规定给予年假或未支付未休年休假的补偿，职工应及时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自身权益。
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