关于您提出的“收养孩子成年后如何断绝关系”的问题，这是一个涉及法律与情感层面的复杂议题。以下是我根据相关法律法规及实践经验，为您提供的详细解答：
一、收养关系解除的法定途径
收养关系一旦成立，便具有与亲生子女关系同等的法律效力，不可随意断绝。但在特定情况下，可以通过以下两种法定途径解除：
协议解除：
- 适用条件：收养人与被收养人（已成年）双方均自愿同意解除收养关系，并且就财产分割、生活帮助等事宜达成一致意见。
- 办理程序：双方需签订书面协议，明确表达解除收养关系的意愿，并共同前往民政部门办理解除收养关系登记。民政部门将对申请进行审查，符合法律规定的将予以解除，并收回收养登记证，同时发给解除收养关系证明。
诉讼解除：
- 适用条件：当一方要求解除收养关系而另一方不同意，或双方在财产、生活等问题上存在争议时，可通过诉讼方式解决。例如，收养人不履行抚养义务、虐待、遗弃等侵害成年养子女合法权益的行为，或成年养子女对养父母有类似行为。
- 办理程序：一方向有管辖权的人民法院提起诉讼，并提交相关证据以支持其主张。法院受理案件后，将进行审理和调解。若调解无效，法院将根据查明的事实和法律规定作出是否解除收养关系的判决。
二、收养关系解除后的法律后果
解除收养关系后，双方的身份关系和财产关系将发生以下变化：
身份关系方面：
- 收养关系解除后，养子女与养父母及其他近亲属间的权利义务关系即行消除，恢复为原始的法律状态。
财产关系方面：
- 若养父母缺乏劳动能力又缺乏生活来源，成年养子女应给付生活费。
- 因养子女成年后虐待、遗弃养父母而解除收养关系的，养父母有权要求养子女补偿收养期间支出的抚养费。
- 如生父母要求解除收养关系，且非因养父母虐待、遗弃养子女所致，养父母可以要求生父母适当补偿收养期间支出的抚养费。
三、重要建议与提示
慎重考虑：
- 断绝收养关系是一个极其严肃和复杂的决定，会对所有相关方产生深远影响。因此，在做出决定前，务必深思熟虑，充分考虑各种因素。
寻求专业帮助：
- 在处理此类问题时，建议寻求专业的法律咨询和心理支持。法律咨询可以帮助您了解相关法律法规和程序，心理支持则可以帮助您应对情感上的困扰和压力。
充分沟通协商：
- 在决定解除收养关系前，建议双方充分沟通，尝试协商解决。通过沟通协商，可以更好地理解对方的立场和需求，寻找双方都能接受的解决方案。
准备充分证据：
- 若选择诉讼方式解除收养关系，应准备充分的证据材料以支持自己的主张。证据材料可以包括书面协议、证人证言、照片、视频等，能够证明收养关系存在或解除的合法性和合理性。
综上所述，收养关系的解除并非易事，需遵循严格的法律程序，并在综合考虑各种因素的基础上做出决定。如您或您身边的人正面临此类问题，请务必咨询专业律师以获取准确的法律建议和帮助。