结论：是否构成“打人”需结合具体情节判断，若手机扔出后造成他人身体伤害或具有攻击性意图，可能被认定为打人行为；若未造成实际伤害且无攻击意图，则可能不构成。以下从法律定义、构成要件、可能后果三个角度展开分析：
一、法律定义与构成要件
根据《中华人民共和国民法典》第一千零二条、第一千零三条的规定，自然人享有生命权、身体权、健康权等人格权，任何组织或个人不得侵害。打人行为通常指通过暴力手段（如击打、推搡、投掷物品等）侵害他人身体权或健康权的行为，其核心构成要件包括：
- 行为具有攻击性：需存在主动实施暴力或威胁的行为，如挥拳、踢踹、扔掷物品等；
- 造成实际损害或危险：需导致他人身体受伤（如淤青、骨折等）或存在受伤的现实危险（如物品砸中头部可能致伤）；
- 主观过错：行为人需存在故意或过失（如因疏忽未控制力度导致伤害）。
结合本案：用手机扔他人腿部，若手机砸中腿部导致疼痛、淤青等伤害，或行为人存在故意伤害的意图（如因争吵而报复），则可能被认定为打人行为；若手机未砸中、未造成伤害，且行为人无伤害故意（如因情绪激动随手扔出但未瞄准），则可能不构成。
二、可能后果与责任承担
若行为被认定为打人，可能面临以下法律后果：
- 民事责任：根据《民法典》第一千一百七十九条，需赔偿医疗费、护理费、误工费等合理费用；若造成严重精神损害，还可主张精神损害赔偿。
- 计算公式（以医疗费为例）：
[
\text{赔偿金额} = \text{实际医疗费用} + \text{后续治疗费用（如有）} + \text{其他合理费用（如交通费）}
]
- 行政责任：若伤害程度较轻（如轻微伤），可能违反《治安管理处罚法》第四十三条，面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或五百元以下罚款。
- 刑事责任：若伤害程度达到轻伤及以上（如骨折、内脏损伤），可能构成《刑法》第二百三十四条规定的故意伤害罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
例外情形：若行为被认定为正当防卫（如对方先动手攻击，扔手机是为制止侵害），则无需承担责任，但需符合防卫的适时性、必要性限度。
三、实务建议
- 固定证据：若发生争议，立即保留现场照片、视频、证人联系方式等证据，证明行为是否造成伤害及双方过错程度；
- 协商解决：若伤害轻微，可优先与对方协商赔偿，避免矛盾升级；
- 报警处理：若对方拒绝赔偿或行为恶劣，及时向公安机关报案，由警方调查取证并依法处理；
- 法律咨询：若涉及复杂情节（如对方先动手、多人冲突等），建议直接向我咨询，进一步分析责任划分与应对策略。
总结：是否构成打人需结合行为方式、伤害结果、主观意图综合判断。若已造成实际伤害或存在攻击故意，建议积极承担责任或通过法律途径解决；若未造成伤害且无恶意，可解释说明情况避免纠纷。如有进一步疑问，可直接向我提问。