若未认定货款金额，可先尝试通过协商、补充证据等方式明确金额；若无法解决，可通过诉讼或仲裁由司法机关或仲裁机构进行认定。具体分析如下：

1. 协商确定：

   • 友好沟通：首先，建议双方进行友好、坦诚的沟通，尝试就货款金额达成一致。这是最直接、成本最低的方式，有助于维护双方的商业关系。
   • 书面确认：在协商过程中，务必确保双方对货款金额有明确的书面确认，如签订补充协议、对账单等，以避免后续争议。

2. 补充证据：

   • 收集交易记录：如果双方对货款金额存在争议，可以收集与交易相关的所有记录，如合同、发票、送货单、付款凭证等，以证明实际交易金额。
   • 证人证言：如果有第三方见证了交易过程或了解交易细节，可以请其提供证言，作为认定货款金额的辅助证据。

3. 诉讼或仲裁：

   • 提起诉讼：如果协商和补充证据都无法解决争议，可以向法院提起诉讼，请求法院对货款金额进行认定。在诉讼过程中，需要提交充分的证据来支持自己的主张。
   • 申请仲裁：如果双方在合同中约定了仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，可以向约定的仲裁机构申请仲裁，由仲裁机构对货款金额进行认定。

4. 专业评估或鉴定：

   • 委托评估：对于某些特殊商品或服务的货款金额，可能需要委托专业的评估机构进行评估，以确定其市场价值或合理价格。
   • 司法鉴定：在诉讼或仲裁过程中，如果双方对货款金额的计算方法或标准存在争议，可以申请司法鉴定，由专业的鉴定机构出具鉴定意见。

行动建议：

• 及时沟通：一旦发现货款金额未认定或存在争议，应立即与对方进行沟通，尝试协商解决。
• 保留证据：在交易过程中，务必保留好所有与货款金额相关的证据，以备不时之需。
• 寻求专业帮助：如果争议无法解决，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。