若收到履行债务到期通知书，十五天后刚好是节假日，债务履行期限通常不会因节假日而自动顺延，但具体处理方式需结合实际情况判断，以下是详细分析：

1. 合同有明确约定的情况
   如果债务合同中明确约定了“履行期限届满日遇节假日则顺延至节假日后首个工作日”，那么应当按照合同约定处理。此时，债务人无需在节假日当天履行债务，但需在节假日后的第一个工作日完成履行，否则可能构成违约。

2. 合同未明确约定的情况
   若合同未对节假日顺延作出约定，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，履行期限的确定一般以自然日计算。这意味着：

   • 债务人仍需在原定期限内履行：即使到期日是节假日，债务人也应提前安排履行（如提前转账、交付标的物等），避免因节假日导致无法按时履行。
     
   • 节假日影响实际履行的例外：若因节假日导致债务人客观上无法履行（如银行系统关闭无法转账、物流停运无法交付货物等），债务人需及时通知债权人并保留相关证据（如银行公告、物流通知等），事后尽快补履行。此时，债权人通常需给予合理宽限期，债务人一般不承担违约责任，但需以“不可归责于债务人”为前提。

3. 实务建议

   • 提前规划履行：无论合同是否有约定，债务人均应提前关注到期日是否为节假日，并提前安排履行（如提前转账、预约交付时间等），避免因节假日导致违约。
     
   • 保留证据：若因节假日导致无法履行，需及时通知债权人并保留相关证据（如银行系统关闭通知、物流停运证明等），以备后续争议时使用。
     
   • 协商解决：若对履行期限有疑问或争议，建议及时与债权人沟通，协商确定合理的履行时间或方式，避免纠纷升级。

总结：节假日是否影响债务履行期限，需以合同约定为准；无约定时，债务人应提前履行或保留客观无法履行的证据。如有具体案件或合同条款需要分析，可直接向我咨询，我会结合细节为您进一步解答。