做不满工期扣工资是否合法，需分情况讨论。以下是从不同角度进行的分析：
一、合法扣除工资的情形
有明确合同约定：
- 如果劳动合同中明确规定了服务期限以及未满服务期限提前离职需要承担的责任（如赔偿培训费、违约金等），并且这些约定不违反法律法规的强制性规定，那么用人单位在劳动者提前离职时，可以按照合同约定扣除相应费用。但需注意，违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用，且用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。例如，若合同约定服务期为一年，培训费用为1万元，劳动者工作半年后离职，则最多只能扣除5000元的违约金。
法定情形下的扣除：
- 在某些特定情况下，如劳动者给用人单位造成经济损失，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿可以从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。例如，若劳动者当月工资为5000元，因工作失误给单位造成损失，单位最多只能扣除1000元作为赔偿。
二、不合法扣除工资的情形
无合同约定或约定不明确：
- 如果劳动合同中没有明确规定服务期限及提前离职的违约责任，或者约定不明确，那么用人单位无权以劳动者未干满工期为由扣除工资。例如，若合同中未提及服务期限和违约金，用人单位则不能随意扣除劳动者工资。
违反法律法规的强制性规定：
- 即使劳动合同中有相关约定，但如果该约定违反了法律法规的强制性规定（如约定的违约金过高、限制劳动者辞职权等），则该约定无效，用人单位不得据此扣除工资。例如，若合同中约定的违约金远高于实际培训费用，该约定则因违法而无效。
恶意克扣工资：
- 用人单位不得以任何理由恶意克扣劳动者的工资，包括以劳动者未干满工期为由进行无理扣除。例如，若劳动者已按合同约定完成工作任务，但用人单位仍以未干满工期为由扣除工资，则属于恶意克扣。
三、建议与注意事项
签订书面劳动合同：
- 劳动者在与用人单位建立劳动关系时，应签订书面劳动合同，并仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。合同中应明确约定服务期限、工资待遇、违约责任等内容。
保留证据：
- 在发生劳动争议时，劳动者应保留好相关证据（如劳动合同、工资条、考勤记录等），以便维护自己的合法权益。这些证据将有助于证明劳动者的出勤情况、工资待遇以及用人单位是否存在违法扣除工资的行为。
依法维权：
- 如果用人单位存在违法扣除工资的行为，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，依法维护自己的权益。在维权过程中，劳动者应提供充分的证据证明用人单位的违法行为，并遵循相关法律程序进行维权。
综上所述，做不满工期扣工资是否合法取决于多种因素，包括合同约定、法律法规的强制性规定以及用人单位的行为是否合法等。劳动者在面对此类问题时，应了解自己的权益和维权途径，以确保自身的合法权益不受侵害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。