您好，关于您询问的《农村土地承包合同管理办法》的发布部门，该办法是由中华人民共和国农业农村部于2023年1月29日正式发布的，并自2023年5月1日起开始实施。

这一办法的出台，旨在进一步规范农村土地承包合同的管理，确保农村土地承包关系的稳定和长久不变，从而保护土地资源的合理开发和可持续利用，同时也维护了承包合同当事人的合法权益，对保障农村社会的和谐稳定起到了重要作用。

该办法详细规定了农村土地承包合同管理的各个方面，包括承包方案的制定、合同的订立、变更、解除与终止，以及承包地的调整、互换与转让等，为农村土地承包合同的管理提供了全面而细致的规范。

如果您在农村土地承包合同方面有任何疑问或需要进一步的帮助，比如合同的具体条款解释、合同签订流程等，都可以随时向我咨询，我会尽力为您提供清晰、详细、有深度的解答。