在和HR谈离职时，录音并非绝对禁止，但需谨慎对待，并需考虑法律与职场伦理的双重因素。以下从法律角度和职场伦理角度进行详细分析：
法律角度
录音的合法性：
- 在我国，法律并未明确禁止在私人交谈中进行录音。然而，录音行为必须遵守法律的相关规定，不得侵犯他人的合法权益，如隐私权。若录音是在对方不知情且未同意的情况下秘密进行，且涉及对方不愿公开的私人信息，则可能构成对隐私权的侵犯。
录音的证据效力：
- 录音作为证据使用时，必须确保其合法性、清晰度和完整性。合法的录音资料，即那些在公开场合或对方知晓并同意的情况下录制的，且能够清晰、准确地反映谈话主题和关键信息的录音，通常可以作为证据使用。
- 若录音存在瑕疵，如音质不清、内容不完整或存在剪辑痕迹等，则可能影响其证据效力，甚至被法庭排除。
地区差异与司法实践：
- 不同地区的司法实践可能存在差异，对录音的合法性和证据效力的认定也可能有所不同。因此，在具体案件中，需结合当地法律规定和司法实践来判断录音的合法性。
职场伦理角度
信任与尊重：
- 秘密录音可能会破坏双方之间的信任和尊重，对双方未来的关系产生负面影响。在职场中，诚信和尊重是建立良好关系的基础，秘密录音可能被视为不诚信或不尊重对方的行为。
正式沟通渠道：
- 离职谈判中，更重要的是通过坦诚、理性的沟通来解决问题。选择正式的沟通渠道，如面谈、书面记录或电子邮件等，不仅有助于双方明确各自的权利和义务，还能避免不必要的误解和纠纷。
合规意识与职场文化：
- 在和HR谈离职之前，务必了解公司的相关规定和职场文化，确保自己的行为符合公司要求和职场伦理规范。这不仅是对自己负责，也是对公司和同事的尊重。
综合建议
了解法律法规与职场规定：
- 在处理离职问题时，首先要了解相关的法律法规和公司规定，确保自己的行为合法合规。
优先选择正式沟通渠道：
- 尽量避免秘密录音，而是选择通过正式的沟通渠道来表达自己的诉求和想法。这样既能保护双方的合法权益，又能维护职场的和谐氛围。
保留必要证据的其他方式：
- 如果确实需要保留一些证据或记录，可以选择其他合法、合规的方式，如书面记录、电子邮件或短信等。这些方式同样具有法律效力，且更易于被法庭接受。
若你面临与HR谈离职的情况，并考虑录音作为证据，我建议你先咨询法律专业人士（即我，张兵律师），了解当地法律对录音的具体规定和司法实践。同时，也要考虑职场伦理和职场文化的影响，谨慎选择是否录音以及如何录音。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。