结论前置：借钱10万超过三年，仍然可以起诉，但需注意诉讼时效的问题，具体能否胜诉需结合实际情况判断。
一、诉讼时效的基本规定
根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，从你知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起，你有三年的时间来提起诉讼。
二、诉讼时效的起算点
在民间借贷纠纷中，诉讼时效的起算点通常是从借款到期日开始计算。如果借款合同中明确约定了还款期限，那么从还款期限届满之日起算三年；如果借款合同中没有约定还款期限，那么诉讼时效的起算点则可能从你向借款人主张还款时开始计算，或者从你给予借款人的合理还款期限届满之日起计算。
三、超过诉讼时效的法律后果
胜诉权丧失：如果超过了诉讼时效期间，你仍然可以向法院提起诉讼，但法院将不再保护你的胜诉权。也就是说，即使你的诉求是合理的，法院也可能因为诉讼时效已过而驳回你的诉讼请求。
义务人提出抗辩：在诉讼过程中，如果借款人提出诉讼时效抗辩，且法院认定诉讼时效确实已过，那么你的诉讼请求将不会被支持。
四、特殊情况下的诉讼时效
诉讼时效中断：在诉讼时效期间内，如果你向借款人主张过权利（如发送催款通知、提起诉讼等），或者借款人同意履行还款义务，那么诉讼时效将中断并重新计算。这意味着，如果你在三年内曾经向借款人催过款，那么诉讼时效将从你最后一次催款之日起重新计算三年。
诉讼时效中止：在诉讼时效期间的最后六个月内，如果因不可抗力或其他障碍不能行使请求权，诉讼时效将中止。从中止时效的原因消除之日起，诉讼时效期间继续计算。但这种情况在民间借贷纠纷中相对较少见。
五、建议与措施
收集证据：无论诉讼时效是否已过，你都应该尽可能收集与借款相关的证据，如借款合同、转账记录、催款通知等。这些证据将有助于证明你的诉求是合理的。
及时起诉：如果你认为诉讼时效尚未届满，或者存在诉讼时效中断、中止的情况，那么你应该及时向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
咨询专业律师：在处理此类纠纷时，建议你咨询专业律师的意见。律师可以根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。
举例说明：假设你在2020年1月1日借给某人10万元，约定还款期限为2020年12月31日。如果你在2023年12月31日之前没有向借款人主张过权利，也没有发生诉讼时效中断、中止的情况，那么从2024年1月1日起，你的诉讼时效就已经届满了。此时，如果你再向法院提起诉讼，法院可能会因为诉讼时效已过而驳回你的诉讼请求。但是，如果你在2023年6月1日曾经向借款人发送过催款通知，那么诉讼时效将从2023年6月1日起重新计算三年。
最后，如果你有任何关于债务债权（民间借贷）方面的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。