结论前置：借钱超过五年仍然可以起诉，但诉讼结果会受到诉讼时效的严格影响。若存在诉讼时效中断或未起算的情况，出借人的权利仍可能得到法院支持；否则，若债务人提出诉讼时效抗辩且成立，法院将不会支持出借人的诉讼请求。
一、诉讼时效的一般规定
根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。这一规定同样适用于民间借贷纠纷。不过，也存在一些特殊情况，比如自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，但有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
二、民间借贷诉讼时效的具体应用
借条注明还款日期的情况：
- 若借条明确注明了还款日期，诉讼时效从还款日期的次日起计算三年内。例如，借条上写明2018年1月1日还款，那么诉讼时效就从2018年1月2日起算，到2021年1月1日届满。如果在这三年内出借人没有向借款人主张权利，也没有发生诉讼时效中断、中止的情形，那么超过这个期限后，借款人提出诉讼时效抗辩，出借人可能会丧失胜诉权。
借条未注明还款日期的情况：
- 若借条未注明还款日期，债权人可以随时要求债务人履行债务，但需给予对方必要的准备时间。此时，若债务人经催告后仍不履行，诉讼时效从催告后的次日开始计算。比如，出借人在2018年1月1日催告借款人在一个月内还款，借款人未履行，那么诉讼时效就从2018年2月2日起算三年。
三、超过诉讼时效的后果与应对
超过诉讼时效的后果：
- 若民间借贷纠纷超过了诉讼时效，债务人可以提出不履行义务的抗辩。一旦抗辩成立，法院将不会强制债务人履行债务。然而，如果债务人自愿履行，其后不得以诉讼时效期间届满为由主张返还。例如，借款纠纷超过诉讼时效后，借款人主动还钱，之后又反悔，以诉讼时效届满为由要求出借人返还，法院是不会支持的。
诉讼时效中断的情形：
- 在诉讼时效期间内，若发生法定事由（如权利人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务等），将导致诉讼时效中断，已经过的时效期间统归无效，诉讼时效期间重新起算。常见的能导致民间借贷诉讼时效中断的事由包括出借人发送催款通知、短信、微信等要求偿还借款，或借款人承诺还款、部分偿还借款等行为。比如，借款纠纷诉讼时效期间内，出借人在2020年1月1日向借款人发微信催款，那么诉讼时效就从2020年1月1日起重新计算三年。
权利人不知道或不应当知道权利受到损害的情况：
- 如果出借人由于客观原因在五年内不知道自己的权利受到了损害（如借款人隐瞒无法还款的真实情况），诉讼时效可能并未起算或未届满。在此情况下，出借人向法院提起诉讼，法院会依法受理并进行审理。
四、建议与总结
尽管民间借贷超过五年仍可起诉，但为保障自身权益，建议出借人尽量在诉讼时效期间内提起诉讼，避免因超过时效而带来的法律风险。同时，在借款过程中应妥善保留相关证据，如借条、转账记录、催款记录等，以便在必要时维护自己的合法权益。如果遇到具体的法律问题，比如不清楚诉讼时效是否中断、中止，或者不知道如何收集证据等，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供详细的法律建议。