合金模型玩具刀未开刃是否会被警察没收，需视具体情况而定，但通常情况下，若该玩具刀不构成管制器具，一般不会被没收。以下从不同角度为你详细分析：
法律对管制器具的定义
根据相关法律法规，管制器具通常指的是那些具有较大危险性，可能被用于违法犯罪活动的器具，如匕首、三棱刀、弹簧刀（刀身展开或弹出后，可被刀柄内的弹簧或卡锁固定自锁的折叠刀具）等。这些器具因其危险性较高，受到法律的严格管制。
合金模型玩具刀的性质
未开刃的玩具刀：如果合金模型玩具刀并未开刃，即刀刃部分不锋利，无法造成实际伤害，那么它通常不被视为管制器具。在这种情况下，警察一般不会因为其外观或形状而将其没收。
开刃的玩具刀或仿真度极高的玩具刀：如果玩具刀已经开刃，或者其仿真度极高，足以在外观上与真实刀具混淆，那么它可能被视为具有潜在危险性的物品。在这种情况下，警察可能会根据具体情况，如携带场所、携带目的等，决定是否将其没收。
实际执法中的考量因素
携带场所：如果合金模型玩具刀是在公共场所，如学校、商场、车站等携带，且可能引起公众恐慌或误解，警察可能会出于维护公共秩序和安全的考虑，要求你将其收起或没收。
携带目的：如果你携带合金模型玩具刀的目的是为了进行违法犯罪活动，或者你有其他不良企图，那么警察肯定会依法将其没收，并可能对你进行进一步的调查和处理。
建议与注意事项
了解法律法规：在携带任何物品前，最好先了解相关的法律法规，确保自己不会因无知而违法。
注意携带场所和方式：尽量避免在公共场所携带可能引起误解或恐慌的物品，如仿真度极高的玩具刀等。如果确实需要携带，最好将其放在不易被察觉的地方，或者提前向相关部门申请许可。
配合警察执法：如果警察要求你出示或收起合金模型玩具刀，或者对其进行检查，你应该积极配合，不要抗拒或逃避。这样可以避免不必要的麻烦和冲突。
如果你对合金模型玩具刀是否会被没收仍有疑问，或者遇到了相关法律问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。