关于“出家在寺院常住是否需要签合同”的问题，结论并不绝对，需分情况讨论：
从法律关系角度分析
- 若寺院与常住人员形成劳动关系：根据《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。若寺院作为用人单位，为常住人员提供固定薪酬、安排具体工作（如诵经、管理寺务等），并接受寺院规章制度管理，则双方构成劳动关系，应当签订书面劳动合同，以明确双方权利义务，避免劳动纠纷。
- 若寺院与常住人员形成劳务关系或合作关系：若常住人员仅以修行、学习为目的在寺院居住，寺院不提供固定薪酬，双方无严格管理关系（如自主安排修行时间、不承担寺务工作等），则可能构成劳务关系或合作关系。此类关系法律未强制要求签订书面合同，但为避免纠纷，建议双方签订书面协议，明确居住期限、权利义务等。
从寺院管理角度分析
- 寺院内部规定：部分寺院可能基于管理需要，要求常住人员签订《居士协议》《修行承诺书》等文件，明确修行要求、居留期限、行为规范等。此类文件虽非法律意义上的“合同”，但具有内部约束力，建议常住人员签署前仔细阅读条款，确保自身权益不受侵害。
- 宗教事务管理：根据《宗教事务条例》规定，宗教活动场所应当建立健全人员管理制度。若寺院要求常住人员登记身份信息、提交健康证明等，属于合法管理行为，常住人员应配合完成相关手续。
从风险防范角度分析
- 对寺院而言：签订书面合同或协议可明确双方权利义务，避免因人员流动、纠纷处理等问题引发法律风险。例如，若常住人员因个人原因损坏寺院财物，合同中可约定赔偿条款，降低寺院损失。
- 对常住人员而言：书面文件可保障自身合法权益，如明确居住期限、是否收取费用、是否提供基本生活保障等。若寺院未履行约定，常住人员可依据合同主张权利。
建议：
- 若您计划在寺院常住，建议主动与寺院沟通，了解是否需要签订合同或协议，并明确双方权利义务。
- 若寺院要求签订文件，务必仔细阅读条款，必要时可要求寺院解释或修改不合理内容。
- 若发生纠纷，可依据合同或协议内容主张权利，或向当地宗教事务部门、司法机关寻求帮助。
如有其他疑问，欢迎直接向我咨询，我将结合具体案情为您提供专业建议。