政府委托采购通常是有合同的。以下从多个角度为你详细分析：

法律要求角度

根据《中华人民共和国民法典》以及政府采购相关的法律法规，政府进行委托采购活动时，为了明确双方的权利和义务，保障采购活动的顺利进行以及双方的合法权益，一般都需要签订书面合同。书面合同能够详细规定采购的标的、数量、质量、价款、履行期限、履行地点和方式、违约责任等重要条款，为双方的行为提供明确的指引和约束。例如，在政府采购一批办公设备时，合同中会明确设备的品牌、型号、规格、数量，以及交货的时间、地点，还有付款的方式和时间等关键信息。

实际操作角度

从实际操作层面来看，政府委托采购涉及公共资金的使用和公共利益的维护，需要有严谨的流程和规范。签订合同是确保采购过程合法、合规、透明的重要环节。通过合同，政府可以对供应商的行为进行监督和管理，供应商也能依据合同保障自己的权益。比如，在政府委托一家建筑公司建设公共设施时，合同中会规定工程的质量标准、工期要求等，政府可以按照合同对工程进度和质量进行检查，建筑公司也能按照合同获得相应的工程款项。

特殊情况说明

虽然政府委托采购通常需要签订合同，但也存在一些特殊情况。例如，一些小额、零星的采购，可能根据相关规定可以采用简易的采购方式，不一定需要签订正式的书面合同，但也会有相应的采购记录和凭证来证明采购行为的发生和双方的权利义务关系。不过，这种情况相对较少，且也有严格的适用条件和程序限制。

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