合同经办采购方式中确实包含委托采购这一形式。以下是对这一问题的详细分析：

1. 委托采购的定义与特点
   委托采购是指采购人（即合同经办方）将采购事项委托给第三方机构（如采购代理机构）代为实施的行为。其核心特点是采购人与受托方通过委托合同建立法律关系，受托方以采购人名义或自身名义完成采购流程（如招标、谈判、签约等）。这种模式常见于政府采购、企业集中采购或跨国采购场景，旨在利用专业机构资源提高采购效率、降低合规风险。

2. 委托采购的合法性依据
   根据《中华人民共和国民法典》第九百一十九条，委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。在采购领域，若采购人具备独立采购能力，仍可基于效率或专业考量选择委托采购，但需注意：

• 政府采购需符合《政府采购法》第二十条关于集中采购机构的规定；
  
• 企业采购需遵守内部采购管理制度，避免因委托导致责任划分不清。

1. 委托采购与直接采购的对比

   • 责任主体：直接采购中，采购人直接承担合同履行责任；委托采购中，若受托方以采购人名义签约，责任仍由采购人承担；若受托方以自身名义签约，可能涉及隐名代理或间接代理问题。
     
   • 流程控制：委托采购需通过委托合同明确双方权责（如采购范围、验收标准、违约责任），而直接采购的权责直接由采购合同约定。
     
   • 适用场景：委托采购更适合复杂项目（如工程招标）、跨区域采购或需专业资质的场景；直接采购则适用于标准化商品或小额采购。

2. 实务建议

   • 若选择委托采购，建议：
     
     1. 签订书面委托合同，明确采购范围、权限、费用及责任条款；
        
     2. 监督受托方采购流程，确保符合法律法规及内部制度；
        
     3. 在委托合同中约定“受托方过错导致采购人损失的，应承担赔偿责任”，以规避风险。
        
   • 若为政府采购项目，需严格遵循《政府采购法》关于委托代理机构的规定，避免程序违法。

如有进一步疑问（如委托采购中的纠纷处理、特定行业采购规范等），可直接向我提问，我将结合具体场景为您详细解答。