当开庭时原告在国外，可以按照以下方式处理：

1. 委托国内代理人出庭：

   • 原告可以委托国内的律师或符合法律规定的公民作为其诉讼代理人，代为出庭参与诉讼活动。
   • 委托代理人的，需要提交授权委托书，明确代理人的权限和代理事项。授权委托书应当载明代理人的姓名或者名称、代理事项、权限和期间，并由原告签名或者盖章。如果原告是外国人或者无国籍人，授权委托书应当经其所在国公证机关证明，并经中华人民共和国驻该国使领馆认证，或者履行中华人民共和国与该所在国订立的有关条约中规定的证明手续后，才具有效力。

2. 申请延期开庭：

   • 如果原告因在国外无法按时出庭，且存在合理的理由（如签证问题、航班延误等），可以向法院申请延期开庭。
   • 申请延期开庭需要提交书面申请，并说明延期的原因和预计能够出庭的时间。法院会根据具体情况决定是否准许延期。

3. 通过视频会议等方式远程参与庭审：

   • 在某些情况下，法院可能允许原告通过视频会议等方式远程参与庭审。这需要原告提前与法院沟通，并确保具备相应的技术条件。
   • 远程参与庭审需要遵守法院的相关规定和程序，确保庭审的顺利进行。

注意事项：

• 无论采取哪种方式，原告都需要确保及时与法院沟通，说明自己的情况，并按照法院的要求提交相关材料。
• 如果原告未能按时出庭且未采取上述措施，法院可能会按照撤诉处理或者缺席判决，这将对原告的权益产生不利影响。

建议：

• 如果原告在国外且面临开庭的情况，建议尽快与国内的律师联系，寻求专业的法律帮助。律师可以根据具体情况为原告提供合适的建议，并协助原告处理相关事宜。
• 同时，原告也需要关注案件的进展情况，及时与法院和代理人沟通，确保自己的权益得到保障。