结论：在诈骗案件中，取保候审的付款情况，警察在履行职责的过程中是有可能知道的，但这并非绝对，具体取决于多种因素。

分析说明：

1. 取保候审的付款流程：

   • 取保候审的保证金通常是由犯罪嫌疑人或其家属向公安机关指定的银行账户缴纳。
   • 缴纳后，银行会出具相关的缴纳凭证，这份凭证会作为取保候审手续的一部分提交给公安机关。
   • 公安机关在审核取保候审申请时，会核实保证金的缴纳情况。

2. 警察知晓的可能性：

   • 直接知晓：在审核取保候审申请的过程中，警察会直接接触到保证金的缴纳凭证，因此会知晓付款情况。
   • 间接知晓：即使警察不直接处理取保候审的保证金缴纳事宜，但在案件调查或后续处理过程中，他们也可能通过其他渠道（如案件卷宗、同事间的沟通等）间接了解到付款情况。

3. 影响警察知晓程度的因素：

   • 案件性质：诈骗案件的性质和严重程度可能影响警察对案件的关注度和调查力度，从而间接影响他们对取保候审付款情况的知晓程度。
   • 公安机关的内部流程：不同公安机关在处理取保候审申请时可能有不同的内部流程，这也会影响警察对付款情况的知晓程度。
   • 信息保密性：虽然取保候审的付款情况在公安机关内部是公开的，但对外界（包括其他非涉案人员）通常是保密的。然而，这并不意味着警察个人不会知晓，只是他们有义务保持信息的保密性。

法律建议：

• 如果您或您的家人涉及诈骗案件并正在申请取保候审，建议如实提供所有相关信息，包括保证金的缴纳情况。
• 遵守公安机关的指示和要求，积极配合案件调查和处理工作。
• 如果您对取保候审的付款流程或警察的知晓程度有任何疑问或担忧，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。

后续行动：

• 如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我会根据您的具体情况提供个性化的法律服务。
• 在处理此类案件时，请务必保持与公安机关的沟通畅通，及时了解案件进展和取保候审的相关要求。