结论：在直播间付了2500元旅游费，但合同中费用是2000元的情况下，您有权要求返还多付的500元。不过，具体能否成功返还，还需根据实际情况和证据来综合判断。

分析说明：

1. 合同关系与费用约定：

   • 您与旅游服务提供者之间形成了合同关系，合同中明确约定了旅游费用为2000元。这是双方之间的法律约定，具有法律效力。
   • 您实际支付了2500元，超出了合同约定的费用。从法律角度来看，您多支付的部分并没有合同依据，因此您有权要求返还。

2. 返还多付费用的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方应当按照约定履行自己的义务。如果一方没有合法依据而收取了另一方的财物，应当予以返还。
   • 在您的情况下，旅游服务提供者收取了您超出合同约定的500元，并没有合法依据，因此您有权要求其返还。

3. 实际操作的考虑因素：

   • 证据收集：为了证明您多支付了费用，您需要收集相关证据，如支付记录、合同文本等。这些证据将有助于您在要求返还时提供有力的支持。
   • 沟通协商：在要求返还前，您可以先与旅游服务提供者进行沟通协商，说明情况并要求其返还多收的费用。如果对方同意返还，那么问题就可以得到妥善解决。
   • 法律途径：如果沟通协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，您可以向消费者协会投诉、向法院提起诉讼等。

特殊场景：

• 如果直播间或旅游服务提供者在宣传或合同中有特别说明，如“直播间特惠价包含额外服务或礼品”等，且这些额外服务或礼品确实存在且您已享受，那么这部分多付的费用可能被视为合理。但在此情况下，旅游服务提供者也有义务在合同中明确说明这些额外费用及其用途。

行动建议：

1. 收集证据：立即收集所有与支付和合同相关的证据，包括支付记录、合同文本、直播间宣传资料等。
2. 沟通协商：与旅游服务提供者进行沟通协商，说明情况并要求其返还多收的费用。
3. 寻求法律帮助：如果沟通协商无果，您可以向我咨询具体的法律途径和策略，以便更好地维护自己的权益。

在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。