如果您的工伤申请未被认定，您可以按照以下步骤来处理：
一、了解不予认定的原因
首先，您需要仔细阅读《不予认定工伤决定书》，上面会明确载明不予认定工伤的依据。了解具体原因后，您可以更有针对性地采取后续行动。
二、申请行政复议
如果您对不予认定的决定不服，根据《工伤认定办法》的相关规定，您可以在收到《不予认定工伤决定书》之日起60日内，向作出该决定的社会保险行政部门的上一级主管部门或者本级人民政府申请行政复议。在申请行政复议时，您需要提交复议申请书，并附上相关证据材料，以支持您的复议请求。
三、提起行政诉讼
如果您对行政复议的结果仍然不服，或者您选择直接跳过行政复议程序，您可以在收到《不予认定工伤决定书》之日起6个月内，直接向人民法院提起行政诉讼。在提起行政诉讼时，您需要准备起诉状，并附上相关证据材料，以证明您的工伤认定申请应当被支持。
四、收集并补充证据
在申请行政复议或提起行政诉讼的过程中，您可能需要收集并补充相关证据来支持您的主张。这些证据可以包括但不限于：医疗记录、诊断证明、事故现场照片、证人证言等。确保您提供的证据充分、真实、有效，以增加您胜诉的可能性。
五、寻求专业帮助
如果您在处理工伤认定不予认定的问题时感到困惑或无助，您可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助。他们可以提供专业的法律意见和指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。
六、注意事项
希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询专业律师或相关机构。