在《劳动法》及《劳动合同法》的框架下，并没有一个固定的“工作多少年不能辞退”的标准，而是依据具体情形和法律条款来判断。不过，确实存在一些特定情形下，用人单位对老员工有更严格的辞退条件限制。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、特定保护情形下的“不能辞退”

根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条的规定，以下情形的劳动者受到特殊保护，用人单位不得依照该法第四十条（无过失性辞退）和第四十一条（经济性裁员）的规定解除劳动合同：

1. 连续工作满15年且距法定退休年龄不足5年：这是为了保护长期服务且即将退休的老员工，确保他们不会因为非过错原因而失去工作。例如，一位员工在某公司连续工作了18年，且距离法定退休年龄还有4年，那么该公司就不能依据无过失性辞退或经济性裁员的规定来解除与该员工的劳动合同。

2. 从事接触职业病危害作业的劳动者未进行离岗前职业健康检查，或疑似职业病病人在诊断或医学观察期间：此规定旨在保障劳动者的健康权益，确保其在可能遭受职业病危害时得到妥善检查和处理。

3. 在本单位患职业病或因工负伤并被确认丧失或部分丧失劳动能力：用人单位对因此类原因受损的劳动者负有照顾和保障责任，不得轻易解除劳动关系。

4. 患病或非因工负伤，在规定医疗期内：劳动者因病需治疗休息时，用人单位应给予其必要的医疗期，期间不得随意辞退。

5. 女职工在孕期、产期、哺乳期：为维护女职工的生育权益和基本生活保障，这三个特殊生理时期的女职工受到法律特殊保护。

二、合法辞退情形

尽管存在上述特殊保护，但用人单位在以下情形下仍然可以合法辞退员工：

• 在试用期间被证明不符合录用条件；
• 严重违反用人单位规章制度；
• 严重失职给用人单位造成重大损害；
• 劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正；
• 因《劳动合同法》第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效（如以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同）；
• 被依法追究刑事责任。

三、经济补偿与赔偿

• 合法辞退的经济补偿：若用人单位依法辞退员工，需按员工在本单位工作年限支付经济补偿。具体计算公式为：经济补偿金 = 工作年限 × 月工资（工作年限每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年按一年计算，不满六个月支付半个月工资）。例如，一位员工在公司工作了5年7个月，月工资为5000元，那么公司应支付的经济补偿金为：5.5 × 5000 = 27500元。

• 违法辞退的赔偿：若用人单位违反特殊保护规定或其他法律规定辞退员工，劳动者有权要求继续履行劳动合同或获得赔偿金。赔偿金通常为经济补偿标准的二倍。例如，若上述员工被违法辞退，且其符合特殊保护情形（如连续工作满15年且距法定退休年龄不足5年），那么公司应支付的赔偿金为：27500 × 2 = 55000元。

四、建议与总结

1. 对于劳动者：了解自己的权益和保护途径至关重要。若认为自己被无故辞退或公司的辞退决定存在违法之处，可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

2. 对于用人单位：在做出辞退决定时，必须严格遵守相关法律法规，确保辞退决定的合法性和合理性。同时，应提供充分的证据来支持其决定的合法性，以避免不必要的法律纠纷和赔偿。

劳动法的相关规定旨在平衡劳动者的权益保护和用人单位的用人自主权。无论是劳动者还是用人单位，都应深入了解并遵守这些规定，以确保各自合法权益得到有效维护。在具体操作中，应根据员工的具体情况、工作表现以及用人单位的实际需求来综合判断，确保法律的公正性和实用性。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。