如果遇到拿刀吓唬人但报警后警察不管的情况，你可以按照以下步骤来处理：

1. 明确警察的职责与可能的不作为情形：

   • 警察有义务维护社会治安，对威胁他人人身安全的行为进行调查和处理。如果警察在接到报警后未采取适当行动，可能存在不作为的情况。但也要理解，警察在处理案件时可能面临各种复杂情况，如证据不足、现场情况复杂等，这可能导致他们暂时无法立即采取行动。

2. 再次报警并详细说明情况：

   • 如果首次报警后警察未采取行动，你可以再次报警，并尽可能详细地描述事件经过、涉事人员的特征、行为以及你的担忧。提供具体的证据，如现场照片、视频或目击者证言，将有助于警察更全面地了解情况并采取相应措施。

3. 向上级公安机关或相关部门投诉：

   • 如果再次报警后仍然没有得到满意的回应，你可以考虑向上级公安机关或相关部门投诉。在投诉时，提供详细的报警记录、警察的回应（如果有的话）以及你的诉求。这有助于促使相关部门对警察的行为进行审查，并可能采取纠正措施。

4. 寻求法律援助或咨询律师：

   • 在这种情况下，寻求法律援助或咨询律师是一个明智的选择。律师可以为你提供专业的法律意见，帮助你了解你的权利以及如何维护这些权利。如果必要，律师还可以代表你向相关部门提出正式投诉或采取法律行动。
   • 针对你当前的情况，我可以给出一些具体的法律建议：
     • 保留所有与事件相关的证据，包括报警记录、警察的回应（如果有书面记录的话）、现场照片或视频等。
     • 如果可能，寻找目击者并获取他们的联系方式，以便在需要时提供证言。
     • 考虑记录下每次与警察沟通的详细情况，包括时间、地点、对话内容等，以备后续需要。

5. 了解并行使你的法律权利：

   • 作为公民，你有权要求警察履行其职责并保护你的人身安全。如果警察未能做到这一点，你有权通过合法途径寻求救济。
   • 同时，你也可以考虑向当地的人大代表或政协委员反映情况，他们可能能够协助你推动问题的解决。

6. 考虑采取其他自我保护措施：

   • 在等待警察或相关部门采取行动的同时，你也可以考虑采取一些自我保护措施，如避免单独行动、尽量待在安全的地方、告知亲友你的情况等。

可能面临的法律后果与注意事项：

• 如果涉事人员确实存在威胁他人人身安全的行为，且警察未能及时采取行动，那么涉事人员可能会面临法律责任，如行政处罚或刑事责任。
• 你在处理此事时，应确保自己的行为合法合规，避免采取过激或违法的行动来维护自己的权益。

总结与建议：

• 面对拿刀吓唬人但警察不管的情况，你应保持冷静，再次报警并详细说明情况，同时考虑向上级公安机关或相关部门投诉。
• 寻求法律援助或咨询律师是一个明智的选择，他们可以为你提供专业的法律意见和帮助。
• 在处理此事的过程中，保留所有相关证据并了解自己的法律权利是非常重要的。

如果你有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。