当您的非机动车因为醉驾被扣车时，您可以按照以下步骤来妥善处理这个问题，并确保您的权益得到妥善保障：
一、确认扣车原因和法律依据
首先，您需要明确交警扣车的原因。交警扣车主要是为了收集证据、检验鉴定车辆状况，或者确保后续行政处罚的执行。这一行为是有法律依据的，根据《道路交通安全违法行为处理程序规定》，公安机关交通管理部门因收集证据的需要可以扣留事故车辆，并会开具行政强制措施凭证，同时负责扣留车辆的妥善保管。
二、配合调查与处理
携带必要证件：在前往交警部门处理此事时，请务必携带您的身份证、驾驶证（如果非机动车需要的话，部分地区非机动车也可能需要驾驶证或行驶证）、以及车辆的行驶证等相关证件。
配合询问与调查：在交警部门，您需要如实陈述醉驾的相关情况，包括饮酒的时间、地点、饮酒量等，并积极配合交警的询问和调查工作。
接受处罚：
三、取回车辆
通知取车：在完成处理流程，且检验鉴定等工作结束后，公安机关交通管理部门会通知您领取扣留的车辆。通常，这个通知会在自检验报告、鉴定意见确定之日起五日内发出。
取车手续：在取车时，您需要携带相关证件和凭证，如缴费凭证（如果有罚款的话）、放车单等。部分地区可能需要支付因扣留车辆产生的停车费，但请注意，已有地区取消了此项费用。
四、法律救济途径
如果您对交警的执法行为或处罚决定有异议，您有权通过合法途径进行申诉。这包括申请行政复议或提起行政诉讼。在申诉过程中，请确保提供充分的证据来支持您的观点。
五、重要提醒
最后，我想再次强调，醉驾不仅危害公共安全，还会对个人造成严重的法律后果。无论是机动车还是非机动车，醉驾都是不可接受的行为。因此，我强烈建议您坚决杜绝醉驾行为，遵守交通安全法规，确保自己和他人的安全。
希望以上解答能够帮助您妥善处理非机动车醉驾被扣车的问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。