结论：在混凝土出现重大事故时，是否要求工人赔偿以及这种要求是否合法，不能一概而论，需要依据具体情况和相关法律规定来判断。

分析如下：

1. 工人责任与过错原则：

   • 根据一般的法律原则，如果工人因故意或重大过失导致混凝土出现重大事故，那么他们可能需要承担相应的赔偿责任。这通常涉及到工人是否违反了操作规程、是否尽到了应有的注意义务等因素。
   • 如果工人只是按照正常的工作流程和操作规范进行工作，且没有故意或重大过失，那么他们通常不需要承担赔偿责任。

2. 雇主责任与劳动合同：

   • 雇主对工人的工作行为负有一定的管理责任。如果雇主未能提供安全的工作环境、必要的培训或监督，导致混凝土出现重大事故，那么雇主可能需要承担相应的责任。
   • 劳动合同中可能包含关于工作责任、事故处理等方面的条款。这些条款将影响工人和雇主在事故发生后的责任分配。

3. 相关法律法规：

   • 在处理此类事故时，需要参考《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规。这些法律法规规定了工作安全、事故处理、责任追究等方面的具体要求和程序。
   • 例如，如果事故是由于工人的违法行为或故意行为导致的，那么根据相关法律法规，工人可能需要承担刑事责任或民事赔偿责任。

4. 实际案例与司法实践：

   • 在实际案例中，法院会根据具体事实、证据和法律法规来判决工人和雇主的责任。因此，每个案例的结果都可能不同。
   • 司法实践中，法院会综合考虑工人的过错程度、雇主的监管责任、事故造成的损失等因素来做出判决。

建议：

• 如果发生混凝土重大事故，首先应立即采取措施防止事故扩大，并保护好现场以便后续调查。
• 及时咨询专业律师，了解相关法律法规和司法实践，以便更好地维护自己的权益。
• 根据事故的具体情况和相关法律法规，与雇主或相关方进行协商，寻求合理的解决方案。

后续行动：

• 如果您或您所在的企业涉及此类事故，并面临赔偿问题，建议直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和解决方案。
• 在处理此类事故时，务必保留好相关证据，如工作记录、监控录像、事故报告等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。