结论：关于厂家定做产品质量问题超过50（这里假设“超过50”指的是质量问题达到一定比例或金额等可量化标准，但具体需结合实际情况和合同约定）是否可以全退，不能一概而论，需根据合同约定、法律规定及实际情况综合判断。

分析如下：

1. 合同约定优先：

   • 在定做产品时，双方通常会签订合同，明确产品的规格、质量标准、验收方式、违约责任等条款。如果合同中明确约定了质量问题达到一定比例或金额时，买方有权要求全退，那么买方在符合约定条件的情况下，可以依据合同要求全退。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。如果一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，应当承担违约责任。

2. 法律规定补充：

   • 如果合同中没有明确约定质量问题达到一定比例或金额时的处理方式，那么需要依据相关法律规定来判断。在产品质量问题导致合同目的无法实现或者严重影响买方利益的情况下，买方有权要求解除合同并退货退款。
   • 具体情形：例如，如果定做的产品存在严重质量问题，无法正常使用，且经过修理、更换等补救措施后仍无法达到合同约定的质量标准，那么买方可以要求解除合同并要求全退。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于合同解除和违约责任的规定，以及《中华人民共和国产品质量法》中关于产品质量责任的规定，买方在符合法定条件的情况下，有权要求退货退款。

3. 实际情况考量：

   • 除了合同约定和法律规定外，还需要考虑实际情况。例如，如果质量问题虽然存在，但并未严重影响产品的使用功能，或者买方已经使用了部分产品并从中获得了利益，那么可能无法要求全退。
   • 建议：在这种情况下，买方可以与卖方协商解决，或者通过第三方机构进行鉴定和评估，以确定是否符合全退的条件。

法律建议：

• 在定做产品时，建议双方在合同中明确约定质量标准、验收方式、违约责任等条款，以便在出现问题时能够有据可依。
• 如果遇到质量问题，买方应及时与卖方沟通并保留相关证据，如照片、视频、检测报告等，以便在需要时证明自己的主张。
• 如果无法协商解决，买方可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

可能后果：

• 如果买方在不符合合同约定或法律规定的情况下要求全退，可能会面临卖方拒绝退货退款的风险，甚至可能承担违约责任。
• 如果买方在符合合同约定或法律规定的情况下要求全退，但卖方拒绝履行义务，买方可以通过法律途径追究卖方的责任，并要求赔偿因此造成的损失。

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