结论：夫妻一方最初签了不承担债务的合同，但后来又签署了贷款合同，该贷款是否属于夫妻共同债务，需根据具体情况判断，若贷款合同有夫妻双方共同签名或一方事后追认，或贷款用于家庭日常生活需要，则属于夫妻共同债务；反之，则不属于。
分析说明：
共同签名或事后追认：
- 根据《民法典》第一千零六十四条，夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，属于夫妻共同债务。
- 若后来签署的贷款合同上有夫妻双方的共同签名，或者一方在签署后另一方通过书面、口头或其他方式表示追认，则该贷款应视为夫妻共同债务。
贷款用途：
- 同样根据《民法典》第一千零六十四条，夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，也属于夫妻共同债务。
- 若后来签署的贷款是用于家庭日常生活需要，如购买生活用品、支付医疗费用、子女教育费用等，即使只有一方签名，也可能被视为夫妻共同债务。
- 反之，如果贷款是用于一方个人消费、投资或非法活动，且未用于家庭共同生活，则通常不被视为夫妻共同债务。
债务超出家庭日常生活需要：
- 若贷款金额明显超出家庭日常生活需要，且债权人无法证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或基于夫妻双方共同意思表示，则该债务通常不被视为夫妻共同债务。
行动建议：
- 对于债权人：在提供贷款时，应尽可能要求夫妻双方共同签名或取得另一方的书面追认，以降低风险。同时，应了解贷款用途，确保贷款用于家庭共同生活或生产经营。
- 对于夫妻一方：在签署贷款合同前，应充分了解合同内容，特别是关于债务承担的部分。若对合同内容有疑问或不同意，应及时与另一方沟通并寻求法律意见。若贷款确实用于家庭共同生活或生产经营，应尽可能取得另一方的共同签名或追认。
- 对于另一方：若发现一方擅自签署贷款合同，且该贷款未用于家庭共同生活或生产经营，应及时与债权人沟通并表明立场。同时，可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如提起诉讼要求确认该债务不属于夫妻共同债务。
法律后果：
- 若贷款被认定为夫妻共同债务，则夫妻双方需共同承担还款责任。若一方无法偿还，另一方需承担连带责任。
- 若贷款被认定为个人债务，则仅由签署合同的一方承担还款责任。但需注意，若该债务被用于非法活动或损害另一方利益，另一方仍有权通过法律途径维护自己的权益。
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