结论：充错话费后，若对方拒不归还，一般情况下不构成侵占罪，但你可以通过民事途径要求对方返还。

1. 关于侵占罪

侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。在充错话费的情况下，虽然对方获得了不当利益，但这种利益并非是基于你的交付或保管行为而获得的，也不属于遗忘物或埋藏物。因此，一般情况下，充错话费并不构成侵占罪。

2. 民事途径解决

尽管不构成侵占罪，但对方拒不归还充错的话费，仍然是一种不当得利的行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因他人没有法律根据，取得不当利益，受损失的人有权请求其返还不当利益。因此，你可以通过民事诉讼的方式，要求对方返还充错的话费。

具体操作建议：

• 收集证据：首先，你需要收集充错话费的证据，如充值记录、通话记录等，以证明你确实充错了话费，并且对方获得了不当利益。
• 与对方协商：在提起诉讼之前，你可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成和解，让对方主动返还话费。
• 提起诉讼：如果协商无果，你可以向法院提起诉讼，要求对方返还不当得利。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持你的主张。

3. 特殊情况考虑

如果对方在获得不当利益后，存在恶意转移财产、逃避返还等行为，且数额较大，那么这种行为可能涉嫌构成其他犯罪，如诈骗罪等。但这种情况相对较为罕见，且需要具体的证据来支持。在大多数情况下，充错话费并不涉及刑事犯罪，而是属于民事纠纷范畴。

4. 预防措施

为了避免类似情况的发生，建议你在充值话费时仔细核对充值号码，确保充值无误。如果确实发生了充错话费的情况，及时与对方联系并协商解决，以避免不必要的纠纷和损失。

如果你在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供进一步的法律建议和帮助。