结论：执行标准未规定标等级，而企业自行评定等级，这一行为是否违法需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
若执行标准本身未要求标明等级：
- 在这种情况下，企业自行评定等级并不直接违反执行标准的规定。因为标准本身并未对等级进行明确要求，所以企业有权根据自身情况和管理需要，自行设定并评定等级。
- 但需注意：企业自行评定的等级应当真实、准确，不得误导消费者或构成不正当竞争。如果企业利用自行评定的等级进行虚假宣传或欺诈行为，那么将可能面临法律责任。
若执行标准虽未明确规定等级，但相关法律法规或行业规范有要求：
- 在这种情况下，企业自行评定等级可能需要遵循相关法律法规或行业规范的要求。如果企业未按照这些要求进行评定，或者评定的等级与实际情况不符，那么可能构成违法行为。
- 例如：某些行业可能要求企业必须按照特定的标准或方法进行等级评定，以确保评定的公正性和准确性。如果企业违反这些要求，自行评定等级，那么可能面临行政处罚或法律诉讼。
若企业自行评定的等级涉及产品质量或安全等方面：
- 在这种情况下，企业自行评定的等级必须严格符合相关法律法规和标准的要求。因为产品质量和安全直接关系到消费者的权益和公共安全，所以企业不能随意自行评定等级。
- 如果企业自行评定的等级与实际情况不符，或者存在虚假宣传、欺诈等行为：那么将可能面临严重的法律责任，包括行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。
法律建议：
- 企业在自行评定等级时，应当首先仔细研究执行标准、相关法律法规和行业规范的要求，确保评定的等级真实、准确、合法。
- 如果企业不确定如何自行评定等级，或者担心自行评定的等级可能存在问题，那么建议咨询专业的法律机构或律师，以获取专业的法律意见和指导。
- 企业应当加强内部管理，建立完善的等级评定制度和流程，确保评定的等级符合相关要求，并避免出现虚假宣传、欺诈等行为。
可能法律后果：
- 如果企业自行评定的等级违反相关法律法规或标准的要求，那么可能面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任等法律后果。
- 行政处罚可能包括罚款、没收违法所得、责令停产停业等；民事赔偿可能涉及赔偿消费者损失等；刑事责任则可能涉及诈骗罪等犯罪行为的追究。
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