非法逮野生鸟的行为，主要由林业和草原部门（当地林业主管部门）以及公安机关进行管理和执法。以下是具体分析：

1. 林业和草原部门（当地林业主管部门）

   • 管理职责：作为野生动物保护的主要责任部门，林业和草原部门负责陆生野生动物资源的全面监督管理。这包括资源调查、动态监测、评估，以及指导救护繁育、栖息地恢复、疫源疫病监测等工作。同时，它们也监督管理陆生野生动物的猎捕、人工繁育、经营利用等活动。
   • 涉及情形：对于在林区、草原等自然生态系统中发生的非法捕猎陆生野生动物行为，如非法猎捕国家重点保护的野生鸟类，林业和草原部门有权进行监管和查处。

2. 公安机关

   • 管理职责：公安机关负责侦查涉及非法捕猎的刑事案件。当非法捕猎行为达到犯罪标准时，公安机关会介入调查，收集证据，对犯罪嫌疑人采取强制措施，并依法追究其刑事责任。
   • 涉及情形：对于非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，或者非法狩猎情节严重的行为，以及使用禁用工具、方法捕猎等，公安机关会按照刑事案件立案侦查。例如，如果非法逮野生鸟的行为涉及到了国家重点保护的鸟类，且情节严重，那么公安机关就会介入处理。

额外说明：

• 如果非法逮野生鸟的行为发生在水域，且涉及的是水生野生动物，那么农业农村部门也会参与管理和执法。但通常情况下，鸟类更倾向于被归类为陆生野生动物，因此这一情形相对较少见。
• 市场监督管理部门也会监管野生动物及其制品的交易市场，查处非法收购、运输、出售等行为。如果非法逮得的野生鸟被用于非法交易，市场监督管理部门也会依法进行查处。
• 在部分地方，生态环境部门也可能参与非法捕猎行为的监管和处罚，特别是当该行为对环境造成破坏时。

建议：

• 如果你发现了非法逮野生鸟的行为，首先可以向当地的林业和草原部门举报，他们是最直接的管理部门。
• 如果行为情节严重，涉及到了刑事犯罪，那么你也可以向公安机关报案。
• 在举报或报案时，请尽量提供详细的线索和证据，以便相关部门能够更有效地进行查处。

希望这些信息能对你有所帮助。如果你还有其他法律问题，可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的解答。