结论：您描述的情况有可能属于价格欺诈，但具体是否构成，还需结合更多细节来判断。下面我从法律定义、判断标准及应对建议几个方面为您详细分析。
一、价格欺诈的法律定义
根据《中华人民共和国价格法》以及《禁止价格欺诈行为的规定》，价格欺诈通常指的是经营者利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易的行为。这包括但不限于虚构原价、虚假优惠折价、谎称降价或者将要提价、诱骗他人购买等行为。
二、判断是否构成价格欺诈的关键因素
食品名称不对：
- 如果食品名称的错误是经营者故意为之，且这种错误导致了消费者对食品的真实性质、成分、产地等产生了误解，从而影响了购买决策，那么这种行为可能构成价格欺诈的一部分，尤其是当名称错误与价格差异存在直接关联时。
- 如果名称错误是无意的，且未对消费者造成实质性影响，那么可能不构成价格欺诈，但经营者仍应承担因疏忽导致的民事责任，如更换商品或退款等。
多收了钱：
- 多收钱本身并不直接等同于价格欺诈，但如果多收钱是基于上述的虚假或使人误解的价格手段，即消费者因误解而支付了高于商品实际价值的价格，那么这就构成了价格欺诈。
- 如果多收钱是由于经营者的计算错误或系统故障等非故意原因造成的，那么虽然不构成价格欺诈，但经营者仍应退还多收的款项，并可能需承担一定的违约责任。
三、应对建议
收集证据：
- 保留好购买食品的发票、收据或电子支付记录，以证明购买行为和支付金额。
- 拍摄食品包装上的名称与实际不符的照片或视频，作为证据。
- 如果可能，获取其他消费者的证言或类似案例的证据，以支持您的主张。
与经营者协商：
- 首先尝试与经营者沟通，说明情况并要求退还多收的款项或更换正确的食品。
- 如果经营者拒绝或不予理睬，您可以考虑采取进一步的法律行动。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，您可以向当地的市场监督管理部门投诉，要求其对经营者的行为进行调查和处理。
- 您也可以直接向法院提起诉讼，要求经营者承担因价格欺诈或违约行为造成的损失。
四、可能的法律后果
如果经营者的行为被认定为价格欺诈，那么根据《中华人民共和国价格法》和《消费者权益保护法》的相关规定，经营者可能需要承担以下法律后果：
- 退还多收的款项给消费者。
- 赔偿消费者因价格欺诈而遭受的损失。
- 面临市场监督管理部门的行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
最后，我建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。