在个体工商户作为债务人被起诉时，被告的确定需根据具体情况来判断，以下是详细分析：
一般情况——以登记的经营者为被告
- 根据《中华人民共和国民法典》第五十六条，个体工商户的债务由个人经营的个人财产或家庭经营的家庭财产承担。由于个体工商户不具备独立法人资格，其法律责任最终归属于登记的经营者。
- 举例：若小明作为登记经营者经营的“XX小吃店”欠下货款，供应商小李应直接以小明为被告进行起诉。
特殊情况——共同被告的确定
- 有字号的个体工商户：
- 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第五十九条，对于有字号的个体工商户，在诉讼中应以营业执照上登记的字号为当事人，并注明该字号经营者的基本信息。
- 若登记的经营者与实际经营者不一致，为了充分保护债权人的利益，法律规定可以将二者列为共同被告。举例：“XX服装店”虽登记张三为经营者，但实际由李四经营，欠下王五货款时，王五可将张三和李四列为共同被告，并注明“XX服装店”的信息。
- 未经依法登记领取营业执照的个体工商户：
- 根据同一司法解释的第六十二条，对于未经依法登记领取营业执照即以个体工商户名义进行民事活动的情形，应以实际经营者为被告。
- 举例：赵六未办理营业执照即开始营业的小吃店欠下孙七货款，孙七在起诉时应以实际经营者赵六为被告。
法律建议与后果分析：
- 在起诉前，债权人应仔细核对个体工商户的营业执照信息，包括登记的经营者、字号（如有）以及是否依法登记领取了营业执照。
- 根据实际情况选择合适的被告，确保起诉对象的准确性。若存在字号且实际经营者与登记经营者不一致，或个体工商户未经依法登记，则需根据具体情况调整被告范围，必要时将实际经营者列为共同被告。
- 准确确定被告是诉讼成功的关键一步，有助于提高司法效率和保护当事人的合法权益。若被告确定不当，可能导致诉讼程序受阻或判决结果无法执行。
总结：在个体工商户作为债务人被起诉时，被告的确定需根据营业执照上的登记信息以及实际经营情况来判断。债权人应仔细核对相关信息，并根据实际情况选择合适的被告。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。