承诺书上的“仅供参考”未删除，是否会产生影响，这主要取决于承诺书的具体内容、签署双方的真实意图以及该承诺书在具体情境中的应用。以下是从不同角度进行的分析：

1. 从合同法的角度来看：

   • 承诺书在法律上通常被视为一种要约或承诺的表示，其法律效力取决于其内容是否明确、具体，以及签署双方是否具有真实的交易意图。
   • “仅供参考”这一表述，如果被理解为对承诺书内容的限制或说明，即承诺书中的内容仅作为参考，不具有法律约束力，那么这可能会影响承诺书的法律效力。然而，这种影响并非绝对，因为法律效力的判断还需要结合承诺书的具体内容、签署背景以及双方的实际行为等因素。
   • 如果承诺书中的其他条款明确、具体，且双方在实际交易中均按照这些条款履行，那么“仅供参考”这一表述可能不会被视为对承诺书整体法律效力的否定。

2. 从实际交易的角度来看：

   • 在商业交易中，承诺书往往被视为双方达成协议的重要依据。如果承诺书上的“仅供参考”未被删除，且双方在实际交易中均未对此提出异议，那么这可能被视为双方对承诺书内容的默认接受，即使“仅供参考”的表述存在，也可能不会对交易产生实质性影响。
   • 然而，如果一方在交易过程中对承诺书的内容提出异议，或者以“仅供参考”为由拒绝履行承诺书中的义务，那么这可能会引发纠纷。在这种情况下，法院或仲裁机构可能会根据承诺书的具体内容、签署背景以及双方的实际行为等因素，来判断承诺书的法律效力以及双方的责任。

3. 从风险防范的角度来看：

   • 为了避免因“仅供参考”这一表述而引发的纠纷，建议在签署承诺书时，双方应明确承诺书的具体内容、法律效力以及违约责任等条款。如果“仅供参考”的表述确实存在，且双方希望其不影响承诺书的法律效力，那么可以在承诺书中明确说明这一点，例如：“本承诺书中的内容，除特别注明‘仅供参考’的部分外，均具有法律约束力。”
   • 此外，双方在签署承诺书前，应充分了解并评估承诺书的内容及其可能产生的法律后果，以确保自己的权益得到充分保障。

总结与建议：

• 承诺书上的“仅供参考”未删除，是否会产生影响，取决于多种因素的综合考量。
• 为了避免纠纷和风险，建议在签署承诺书时，双方应明确承诺书的具体内容、法律效力以及违约责任等条款，并在必要时寻求专业法律意见。
• 如果您在签署或履行承诺书过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。