中标后，厂家一般没有权利随意不出货。这一结论主要基于以下几个方面的法律分析：

1. 合同法的约束：

   • 中标后，厂家与招标方之间通常会形成一份具有法律约束力的合同。根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，合同一旦成立并生效，双方均应按照合同约定履行各自的义务。
   • 厂家作为供货方，其义务包括按照合同约定的时间、地点、数量和质量标准提供货物。如果厂家随意不出货，即构成违约行为，需要承担相应的违约责任。

2. 违约责任的承担：

   • 如果厂家不出货，招标方有权要求厂家继续履行合同，即提供货物。
   • 如果厂家无法继续履行或招标方选择不要求继续履行，厂家可能需要赔偿招标方因此遭受的损失，包括但不限于直接经济损失、预期利益损失等。
   • 在某些情况下，如果厂家的违约行为严重到导致合同目的无法实现，招标方还有权解除合同，并要求厂家承担更严重的违约责任。

3. 特殊情况下的例外：

   • 当然，也存在一些特殊情况，如不可抗力（如自然灾害、战争等）导致厂家无法履行合同。在这种情况下，厂家可能免除部分或全部违约责任，但需要及时通知招标方并提供相关证明。
   • 另外，如果合同中明确约定了厂家在特定条件下可以不出货的条款，且这些条件在合同成立时已经明确告知招标方并得到其同意，那么厂家在这些条件下不出货可能不构成违约。

4. 实际操作中的建议：

   • 对于招标方而言，在签订合同时应尽可能明确约定厂家的供货义务、违约责任以及争议解决方式等条款，以便在发生纠纷时能够有据可依。
   • 对于厂家而言，应严格遵守合同约定，按时、按质、按量提供货物。如果确实存在无法履行合同的情况，应及时与招标方沟通并寻求解决方案，以避免不必要的法律纠纷。

总结与建议：中标后，厂家一般应按照合同约定履行供货义务，不得随意不出货。如果厂家确实存在无法履行合同的情况，应及时与招标方沟通并寻求合法合理的解决方案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。