结论：诈骗8万元的犯罪嫌疑人若患有心梗，这并不影响其刑事责任的承担，但在司法实践中，可能会根据其健康状况在羁押、审判或执行阶段采取相应的特殊措施。以下从多个角度进行详细分析：
刑事责任承担：
- 根据我国《刑法》的相关规定，诈骗罪的成立并不以犯罪嫌疑人的身体状况为构成要件。因此，即使犯罪嫌疑人患有心梗，只要其诈骗行为符合诈骗罪的构成要件，即具有非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法骗取他人财物，且数额达到8万元（通常属于“数额巨大”的范畴），就应当承担相应的刑事责任。
羁押阶段的特殊处理：
- 在羁押阶段，如果犯罪嫌疑人患有严重疾病（如心梗），看守所可能会根据其健康状况决定是否予以收押。根据《中华人民共和国看守所条例》第十条的规定，看守所收押人犯，应当进行健康检查，有下列情形之一的，不予收押：（一）患有精神病或者急性传染病的；（二）患有其他严重疾病，在羁押中可能发生生命危险或者生活不能自理的。因此，如果心梗病情严重，看守所可能会决定不予收押，而是采取取保候审或监视居住等措施。
审判阶段的考虑：
- 在审判阶段，法院会综合考虑犯罪嫌疑人的犯罪情节、社会危害程度以及身体状况等因素来作出判决。如果犯罪嫌疑人因心梗病情严重，无法正常参与庭审或执行刑罚，法院可能会根据具体情况决定延期审理、中止审理或采取其他适当措施。
执行阶段的特殊安排：
- 如果犯罪嫌疑人被判处刑罚并需要执行，但因其心梗病情严重，无法在常规监狱中执行刑罚，监狱管理部门可能会根据相关规定，将其安排在监狱医院或指定医疗机构进行治疗和改造。同时，监狱管理部门也会根据其病情和改造表现，适时调整其刑罚执行方式。
法律建议：
- 对于犯罪嫌疑人及其家属而言，如果犯罪嫌疑人确实患有心梗等严重疾病，应及时向司法机关提供相关医疗证明和病历资料，以便司法机关在羁押、审判或执行阶段能够充分考虑其健康状况，并作出相应的特殊处理。
- 同时，犯罪嫌疑人及其家属也应积极配合司法机关的工作，遵守相关法律法规和监管规定，以确保案件的顺利处理和犯罪嫌疑人的合法权益得到保障。
进一步思考：在处理此类案件时，司法机关需要平衡打击犯罪与保障人权的关系。对于患有严重疾病的犯罪嫌疑人，司法机关应在确保案件顺利处理的同时，充分考虑其健康状况和合法权益，采取必要的特殊措施和安排。如果您或您身边的人遇到类似情况，可以直接向我咨询相关法律问题。