针对您离职后一级建造师注册证的处理问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，当您从原工作单位离职后，对于一级建造师注册证的处理，主要取决于您后续的职业规划以及新工作单位的确定情况。
情况一：如果您短期内未找到新的工作单位
申请注销注册：根据相关规定，解聘离职后，您应尽快向原注册单位提出注销注册的申请。这是因为一级建造师注册证是与特定单位绑定的，离职后若不及时注销，可能会对您后续的注册和使用造成不便。
准备相关材料：在申请注销注册时，您需要提供与原聘用企业解除劳动关系的有效证明材料，如离职证明、解聘合同等。这些材料是证明您已与原单位解除劳动关系的重要依据。
等待注销完成：提交申请后，您需要等待原注册单位完成注销手续。注销完成后，您的一级建造师注册证将不再与原单位关联。
情况二：如果您已找到新的工作单位
重新申请注册：在找到新的工作单位后，您需要向新单位提出一级建造师注册的申请。此时，您需要准备相关的注册材料，包括个人身份证明、学历证明、职业资格证书等。
提交审核：新单位将您的注册材料提交至当地住房城乡建设主管部门进行审核。审核过程中，主管部门会核实您的材料真实性以及是否符合注册条件。
等待注册完成：审核通过后，您的一级建造师注册证将在新单位完成注册。此时，您可以正式以新单位的名义从事相关执业活动。
特殊情况处理：
如果原单位在您离职后不予配合注销注册，您可以根据《注册建造师执业管理办法》的相关规定，提交申请报告和解除劳动关系的有效证明材料进行申诉。如果企业不配合出具离职证明，您可以向企业所在地劳动仲裁部门或法院申诉解除劳动关系，维护自身权益。待维权部门出具解除劳动关系的证明材料后，再提交上述材料至主管部门，主管部门将介入处理。
综上所述，离职后一级建造师注册证的处理主要取决于您是否找到新的工作单位以及原单位的配合情况。建议您根据自身实际情况，及时采取相应的措施，以确保您的注册证能够得到有效管理和使用。