结论：在您全责的情况下，保险是否赔付对方要求的交通费、误工费和车折旧费，需分情况讨论，具体如下：

1. 交通费与误工费
   根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》及交强险、商业三者险的条款，交通费和误工费属于保险赔付范围，但需满足以下条件：

   • 合理性：交通费需与事故直接相关（如就医、处理事故的合理交通支出），误工费需提供收入减少的证明（如工资流水、纳税记录、单位误工证明等）。
     
   • 限额内赔付：交强险中，医疗费用限额（1.8万元）可能涵盖部分交通费，死亡伤残限额（18万元）涵盖误工费；若超出限额，由商业三者险按责任比例赔付。
     
   • 保险条款约定：需确认商业险合同中是否排除此类费用，但实践中此类费用通常被纳入赔付范围。

2. 车辆折旧费（贬值损失）
   保险一般不赔付车辆折旧费，原因如下：

   • 法律与司法实践：根据《机动车交通事故责任强制保险条款》及商业险条款，贬值损失未被明确列为赔付项目。最高人民法院在相关判例中也指出，车辆贬值损失原则上不予支持，除非车辆为待售新车或特殊用途车辆（如营运车辆）。
     
   • 举证难度：需通过专业鉴定机构出具贬值评估报告，且法院可能以“损失不确定”“易引发道德风险”为由不予认可。
     
   • 保险条款排除：多数商业险合同明确将“贬值损失”列为免责范围。

建议行动步骤：

1. 要求对方提供完整证据：如交通费票据、误工证明、收入流水等，以便保险审核。
   
2. 与保险公司沟通：确认商业险合同是否排除折旧费，并要求其出具书面拒赔理由（若拒赔）。
   
3. 协商或诉讼：若对方坚持索赔折旧费且协商无果，可建议其通过诉讼解决，但需提前告知其败诉风险。
   

风险提示：若对方车辆为新车或营运车辆，法院可能酌情支持部分贬值损失，此时需结合具体证据评估风险。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体处理方案。