结论前置：对方代持股份口头约定但未签订书面协议或合同，该口头约定在法律上并非完全无效，但存在较大的法律风险和举证困难。以下从多个角度进行详细分析：
一、口头约定的法律效力
法律原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。因此，口头约定在法律上并非无效，只要双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，口头约定即具有法律效力。
代持股份的特殊性：
- 代持股份涉及公司股权的归属和行使，通常涉及公司、其他股东以及第三方的利益。因此，虽然口头约定在法律上可能有效，但在实际操作中，由于缺乏书面证据，一旦发生纠纷，举证将变得非常困难。
二、口头约定的法律风险
举证困难：
- 在没有书面协议的情况下，如果一方否认口头约定的存在或内容，另一方将难以提供充分证据证明口头约定的具体内容和双方的真实意思表示。这可能导致法院无法认定口头约定的存在或内容，从而无法保护当事人的合法权益。
权益保障不足：
- 书面协议可以明确双方的权利和义务，包括代持股份的比例、期限、收益分配、风险承担等。而口头约定往往缺乏这些具体条款，一旦发生纠纷，双方可能无法就这些问题达成一致，导致权益无法得到充分保障。
第三方利益受损风险：
- 如果代持股份涉及公司其他股东或第三方的利益，口头约定可能无法充分保护这些第三方的权益。例如，如果代持人未经实际出资人同意擅自转让股份，可能损害公司其他股东或第三方的利益。
三、法律建议
签订书面协议：
- 为了避免口头约定带来的法律风险，建议双方在代持股份时签订书面协议。书面协议应明确双方的权利和义务，包括代持股份的比例、期限、收益分配、风险承担等具体条款。同时，协议应由双方签字或盖章确认，以确保其法律效力。
保留相关证据：
- 如果确实无法签订书面协议，双方应尽可能保留与口头约定相关的证据，如聊天记录、邮件往来、录音录像等。这些证据可以在发生纠纷时作为证明口头约定存在和内容的依据。
及时咨询专业律师：
- 在代持股份过程中，如果遇到任何法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律意见和建议，帮助当事人维护自己的合法权益。
四、可能后果
如果口头约定被法院认定有效：
- 双方应按照口头约定的内容履行各自的义务。如果一方违反约定，另一方可以要求其承担违约责任或赔偿损失。
如果口头约定被法院认定无效或无法证明：
- 双方可能无法就代持股份的相关问题达成一致，导致权益无法得到充分保障。在这种情况下，法院可能根据公平原则、诚实信用原则等法律规定进行裁决，但裁决结果可能无法完全满足当事人的期望。
综上所述，虽然口头约定在法律上并非完全无效，但为了避免法律风险和举证困难，建议双方在代持股份时签订书面协议。如果确实无法签订书面协议，也应尽可能保留相关证据，并在遇到法律问题时及时咨询专业律师。