被告方在交通民事诉讼中一般不能完全委托给保险公司而自己不到场，但在特定情况下可不出庭，具体分析如下：

1. 被告方出庭的义务
   根据《民事诉讼法》第147条，被告经传票传唤无正当理由拒不到庭的，法院可缺席判决。这意味着被告原则上必须出庭应诉，否则可能承担不利法律后果。交通民事诉讼中，被告通常是交通事故的责任方，其到庭有助于查清事故责任、赔偿范围等关键事实。

2. 保险公司参与诉讼的角色
   保险公司可作为共同被告或第三人参与诉讼（如原告直接起诉保险公司或法院追加其为第三人），但其角色是协助被告承担赔偿责任，而非替代被告。保险公司可委托律师或员工出庭，但被告本人仍需到庭，除非符合法定例外情形。

3. 被告可不出庭的例外情形

   • 委托诉讼代理：被告可委托律师或近亲属作为诉讼代理人出庭，但需提交授权委托书（明确代理权限）。若被告为法人，可由法定代表人或员工出庭。
     
   • 特殊情况申请：如被告因健康原因、不可抗力等无法到庭，需提前向法院提交书面申请并附证明材料，法院审查后可决定是否延期或缺席审理。
     
   • 简易程序或小额诉讼：若案件适用简易程序或小额诉讼程序，被告可书面答辩，但法院仍可能要求到庭说明情况。

4. 保险公司代理的局限性
   保险公司仅能处理与保险合同相关的赔偿问题（如保险责任范围、免赔额等），无法代为承认、放弃或变更诉讼请求，也无法代为调解或和解（除非获得特别授权）。因此，被告本人到庭对维护自身权益至关重要。

建议：

• 若被告确因客观原因无法到庭，应尽快委托律师并提交书面申请，避免缺席判决风险。
  
• 被告需向保险公司提供完整的事故材料（如责任认定书、医疗记录等），以便其有效参与诉讼。
  
• 如有疑问，可直接向我咨询交通民事诉讼的具体流程和策略。