店员用自己的二维码收款，可能涉及职务侵占罪或盗窃罪，具体取决于店员的身份、行为方式及公司是否发现并采取措施等因素。以下是对这一问题的详细分析：
一、职务侵占罪
定义与构成要件：
- 职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
- 构成要件包括：主体是公司、企业或其他单位的工作人员；主观方面是故意，且具有非法占有的目的；客观方面是利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有；数额较大。
店员行为分析：
- 如果店员是公司、企业或其他单位的工作人员，且利用收款职务的便利，将自己的二维码用于收款，将原本应归公司所有的资金非法占为己有，且数额较大，那么这种行为就可能构成职务侵占罪。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条的规定，职务侵占罪数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
二、盗窃罪
定义与构成要件：
- 盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
- 构成要件包括：主体是一般主体；主观方面是故意，且具有非法占有的目的；客观方面是实施了盗窃行为，即秘密窃取公私财物；数额较大或者具有其他严重情节。
店员行为分析：
- 如果店员并非公司、企业或其他单位的工作人员，或者虽然身为工作人员但并未利用职务上的便利，而是通过秘密手段（如替换收款码、在顾客不知情的情况下使用自己的二维码收款等）将公司资金非法占为己有，且数额较大，那么这种行为就可能构成盗窃罪。
- 另外，即使店员是工作人员，但如果公司已经发现其违法行为并采取了防范措施（如更换收款码、加强监控等），而店员仍然通过其他秘密手段继续实施盗窃行为，也可能构成盗窃罪。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、其他考虑因素
数额大小：
- 无论是职务侵占罪还是盗窃罪，数额大小都是影响定罪量刑的重要因素。因此，在判断店员行为是否构成犯罪时，需要充分考虑其非法占有的资金数额。
行为次数与持续时间：
- 如果店员多次实施此类行为，或者持续时间较长，那么其主观恶性和社会危害性可能更大，从而可能面临更严厉的刑事处罚。
公司态度与处理措施：
- 公司对店员行为的态度和处理措施也可能影响案件的走向。如果公司及时发现并采取了有效的防范措施，同时积极配合司法机关的调查和处理工作，那么可能有助于减轻店员的刑事责任。
建议：如果你或你所在的公司遇到类似情况，建议立即收集相关证据（如收款记录、监控视频等），并及时向公安机关报案。同时，也可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。如果你还有其他法律问题，也可以直接向我咨询，我会为你提供专业的解答。