结论：外卖电动车因产品质量问题损坏时，能否索赔误工费需视具体情况而定，一般情况下，若因电动车损坏导致您无法正常工作并产生实际收入损失，且能证明该损失与产品质量问题存在直接因果关系，您有权主张误工费赔偿。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律基础与索赔依据

1. 《中华人民共和国民法典》侵权责任编
   根据《民法典》第一千二百零三条，因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人有权向产品的生产者或销售者请求赔偿。这里的“损害”包括财产损失和人身损害，若因电动车质量问题导致您无法使用车辆进行工作（如送外卖），进而产生收入损失，属于可索赔范围。

2. 误工费的认定条件
   误工费需满足两个核心要件：

   • 实际收入损失：需提供证据证明您因电动车损坏导致无法工作，且因此减少了收入（如工资流水、送单记录、平台收入证明等）。
     
   • 因果关系：需证明收入损失与电动车质量问题存在直接关联（如车辆故障导致无法接单、维修期间无法工作等）。

二、索赔的具体情形与操作建议

1. 情形一：电动车存在质量问题且导致无法工作

   • 示例：电动车电池故障导致无法行驶，您因此无法完成当日外卖订单，产生收入损失。
     
   • 操作建议：
     
     • 保留证据：立即拍照/录像记录车辆故障情况，保存维修记录、发票、送单平台收入截图等。
       
     • 联系商家/生产者：要求对方承担维修费用，并协商误工费赔偿。若对方拒绝，可向市场监管部门投诉或直接起诉。
       
     • 计算误工费：
       

     误工费 = 日均收入 × 误工天数  
     - 日均收入：可参考近3个月平均收入（工资流水或平台收入证明）  
     - 误工天数：从车辆损坏至修复或替代车辆到位的天数  
     

2. 情形二：电动车损坏未直接影响工作（如备用车可用）

   • 示例：电动车轮胎破损，但您使用备用车继续送单，收入未减少。
     
   • 结论：此时误工费主张可能不被支持，因未产生实际收入损失。

3. 情形三：电动车损坏系人为操作不当或第三方原因导致

   • 示例：您因超速行驶导致电动车碰撞损坏，或被他人撞坏。
     
   • 结论：若损坏与产品质量无关，则无法向生产者/销售者索赔误工费，需根据责任划分向侵权方主张赔偿。

三、风险提示与注意事项

1. 举证责任：您需承担证明“电动车存在质量问题”及“收入损失与质量问题存在因果关系”的举证责任。若证据不足，可能面临败诉风险。
   
2. 诉讼时效：根据《民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效为三年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。
   
3. 协商优先：建议先与商家/生产者协商解决，若协商无果再通过法律途径维权，以节省时间和成本。

总结：外卖电动车因质量问题损坏时，能否索赔误工费需结合实际损失和因果关系判断。若符合条件，您可依法主张赔偿，但需注意保留证据并合理计算损失。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。