针对您提出的问题，即“一方没做伤残鉴定而另一方做了伤残鉴定时如何赔偿”，这确实是一个涉及法律程序和赔偿标准的问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、赔偿的基本原则
在处理赔偿问题时，无论是否进行了伤残鉴定，都应遵循公平、合理、合法的原则。赔偿的数额应当与受害人的实际损失相匹配，包括直接损失和间接损失。
二、未做伤残鉴定的情况
赔偿项目：
- 如果未进行伤残鉴定，但确实存在人身损害，赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费以及营养费等。这些费用的计算应依据实际发生的费用和相关证据进行。
协商与诉讼：
- 双方可以先行协商赔偿数额，受害人应提供医疗证明、治疗记录、费用清单等相关证据来支持赔偿请求。
- 如果协商不成，受害人可以向法院提起诉讼，由法院根据证据和法律规定来确定赔偿数额。
三、已做伤残鉴定的情况
赔偿项目的扩展：
- 如果一方已经进行了伤残鉴定，并且鉴定结果为构成伤残，那么赔偿项目除了上述一般赔偿项目外，还可能包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费以及康复费、后续治疗费等。
- 残疾赔偿金的计算通常依据受害人的伤残等级、丧失劳动能力程度以及受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准等因素来确定。
赔偿的确定：
- 已做伤残鉴定的一方，其赔偿数额将更具体、更明确，因为伤残鉴定结果为赔偿提供了科学依据。
- 双方可以根据伤残鉴定结果进行协商，达成赔偿协议。如果协商不成，同样可以向法院提起诉讼。
四、一方未做而另一方已做伤残鉴定时的处理建议
积极协商：
- 尽管一方未做伤残鉴定，但双方仍应积极协商赔偿事宜。已做鉴定的一方可以提供鉴定结果作为参考，未做鉴定的一方可以提供其他相关证据来支持自己的赔偿请求。
考虑补充鉴定：
- 如果未做伤残鉴定的一方对已做鉴定一方的结果有异议，或者认为自己的伤情也可能构成伤残，可以考虑在协商过程中提出补充鉴定的建议。
寻求法律援助：
- 如果双方在协商过程中遇到困难，或者对方拒绝赔偿，未做鉴定的一方应及时寻求法律援助或咨询专业律师，以获取专业的法律建议和维权策略。
五、总结与建议
在处理此类赔偿问题时，建议双方保持冷静、理性，通过积极协商来寻求解决方案。如果协商不成，可以寻求法律途径来维护自己的权益。同时，无论是否进行伤残鉴定，都应保留好相关证据，以便在需要时提供证明。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。