结论前置：债权人未告知债务人真实姓名，并不影响借贷关系的本质，但可能给后续维权带来一定挑战。不过，只要债权人能够积极收集证据，明确债务人身份，并遵循法律程序，仍有可能成功追讨债务。以下是从多个角度给出的详细解答：
一、明确债务人身份
收集身份证明材料：
- 债权人应尽可能搜集债务人的身份证复印件、工作证、驾驶证等官方证件，这些是直接证明其身份的有效材料。
- 若无法直接获取，可尝试通过债务人的社交账号、电子支付平台账号等间接信息，结合其他线索进行推断和验证。
利用聊天记录和录音：
- 在双方的聊天记录或电话录音中，寻找提及真实姓名及与债务相关内容的部分，这些可以作为证明债务人身份和借贷关系的辅助证据。
证人证言：
- 寻找知晓借款事实且能证明债务人真实身份的证人，如共同朋友、同事等，他们的证言在法律上具有证明力。
二、证明借贷关系的存在
银行转账记录或电子支付凭证：
- 提供银行转账记录或微信、支付宝等电子支付平台的交易记录，清晰显示转账金额、时间，作为借贷关系存在的直接证据。
- 若借款为现金交付，应尽可能收集其他能证明借贷事实的证据，如借条、收据、证人证言等。
其他辅助证据：
- 借款时的在场人证言，以及双方关于借款事宜的聊天记录、电话录音等，只要能体现借款的关键信息，均可作为证据。
三、采取法律途径
协商解决：
- 在确定债务人真实身份并掌握借贷事实证据后，首先尝试与债务人沟通协商，要求其承认债务并重新出具正确的借条或还款计划。在此过程中，应做好录音等记录，以备后续需要。
提起诉讼：
- 若协商无果，债权人可向有管辖权的人民法院提起诉讼，提交整理好的证据材料，请求法院判决债务人还款。
- 在起诉状中，应详细陈述原告和被告的基本信息、诉讼请求（如偿还借款本金、支付利息等）、借款事实和理由，并列明相关证据和证据来源。
- 法院将依据双方提供的证据进行审理，并作出判决。若判决支持债权人的诉讼请求，而债务人未履行还款义务，债权人可在规定的履行期届满后向法院申请强制执行。
申请笔迹鉴定（如适用）：
- 若债务人否认借贷关系或借条上的签名，债权人可申请笔迹鉴定，对借条上的签名、字迹进行鉴定，以证明借条系债务人本人书写。
四、注意事项
保护自身权益：
- 在收集信息和起诉过程中，债权人应注意保护自己的合法权益，避免受到不必要的损失。例如，在协商过程中保持冷静，避免与债务人发生冲突；在起诉前确保已收集到足够的证据等。
注意诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。债权人应确保在诉讼时效内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
五、特殊情况处理
- 若债务人故意隐瞒真实姓名或提供虚假信息，且涉及诈骗等违法行为，债权人可向公安机关报案，请求协助调查并追究债务人的刑事责任。
总结与建议：债权人未告知债务人真实姓名并不影响借贷关系的本质，但可能给后续维权带来一定挑战。债权人应积极收集证据，明确债务人身份，并遵循法律程序进行维权。在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。