结论：涉及金额较大且招标未体现而合同内体现了的情况，是否属于合同签订失误，不能一概而论，需结合具体情况分析。以下从不同角度进行详细阐述：

1. 合同签订失误的认定：

   • 合同签订失误通常指的是在合同订立过程中，因一方或双方的疏忽、误解或故意隐瞒等，导致合同内容与双方真实意思表示不符，或者合同条款存在重大缺陷，可能损害一方或双方利益的情况。
   • 在您描述的情形中，若招标文件未体现的金额在合同中得到了体现，且这一体现是基于双方的真实意思表示，且合同条款明确、无歧义，那么这通常不被视为合同签订失误。因为合同是双方协商一致的结果，只要合同内容合法、有效，且双方均认可，即应视为有效合同。

2. 招标与合同内容不一致的法律后果：

   • 如果招标文件与合同内容存在不一致，特别是涉及关键条款如金额时，这可能引发法律纠纷。根据《中华人民共和国招标投标法》及相关规定，招标文件是邀约邀请，而合同是邀约与承诺的结果。在一般情况下，合同内容应优先于招标文件。
   • 然而，如果招标文件中有明确规定，如“合同内容必须与招标文件一致”或“招标文件作为合同附件具有同等法律效力”等，且合同内容与招标文件存在实质性差异，那么这可能构成违约或违法行为，需要承担相应的法律责任。

3. 可能存在的风险与防范：

   • 风险：若合同中的金额与招标文件不一致，且未得到双方的明确认可，可能引发一方或双方对合同效力的质疑，甚至导致合同被撤销或无效。此外，如果这一差异被认定为故意隐瞒或欺诈行为，还可能涉及刑事责任。
   • 防范：在签订合同前，双方应仔细核对招标文件与合同内容的一致性，特别是涉及金额、工期、质量等关键条款。如有差异，应及时协商并修改合同内容，确保合同条款的明确性和无歧义性。同时，建议在合同中明确约定“本合同内容与招标文件不一致的，以本合同为准”或类似条款，以减少潜在的法律纠纷。

4. 实际操作建议：

   • 如果您是合同的一方，且发现合同中的金额与招标文件不一致，建议您立即与对方沟通，了解差异的原因，并协商解决方案。
   • 如果差异无法协商解决，或者您怀疑对方存在故意隐瞒或欺诈行为，建议您及时咨询专业律师，评估法律风险，并采取相应的法律措施保护自己的合法权益。

进一步思考：在处理此类问题时，除了关注合同内容与招标文件的一致性外，还应考虑合同的整体效力、双方的真实意思表示以及是否存在其他违法或违规行为等因素。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。