关于煤气瓶超过8个月需要加收钱是否合法的问题，这主要取决于具体的合同约定或相关服务条款，不能一概而论。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同约定角度：

   • 如果您与煤气供应商之间签订了书面合同，并且合同中明确规定了煤气瓶的使用期限以及超过该期限后的费用处理方式，那么双方应当按照合同约定履行。如果合同中确实规定了超过8个月需要加收费用，且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么这种加收行为是合法的。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。

2. 无合同约定或约定不明角度：

   • 如果您与煤气供应商之间没有签订书面合同，或者合同中没有明确规定煤气瓶的使用期限及超过期限后的费用处理方式，那么煤气供应商单方面要求加收费用可能缺乏法律依据。
   • 在这种情况下，您可以与煤气供应商进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果协商不成，您可以考虑向相关部门投诉或寻求法律援助。

3. 消费者权益保护角度：

   • 作为消费者，您享有公平交易的权利。如果煤气供应商的加收行为没有合理的依据，或者存在欺诈、胁迫等不正当手段，您可以向消费者协会或相关监管部门投诉，维护自己的合法权益。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有公平交易的权利，有权拒绝经营者的强制交易行为。

4. 实际操作建议：

   • 在与煤气供应商签订合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于费用、使用期限等关键内容，确保自己的权益得到充分保障。
   • 如果遇到煤气供应商单方面要求加收费用的情况，不要轻易接受，而是先与对方进行协商，了解加收的具体原因和依据。
   • 如果协商无果，您可以考虑收集相关证据（如合同、缴费记录、沟通记录等），向相关部门投诉或寻求法律援助。

总结来说，煤气瓶超过8个月需要加收钱是否合法，取决于具体的合同约定或相关服务条款。在签订合同时，请务必仔细阅读并理解合同条款；在遇到加收费用的情况时，请保持冷静，与煤气供应商进行协商，并寻求必要的法律援助。如果您在房产、建设工程或经济纠纷方面有任何法律问题，都可以直接向我咨询。